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Snapdishの料理写真:嵐山吉兆の真似っこ😉ニラの卵とじ🍲その他二品は自作です
嵐山吉兆の真似っこ ニラの卵とじ その他二品は自作です
こんにちは 大した見出しで恐縮ですが 嵐山吉兆の総料理長の徳岡邦夫さんは 日本で...
材料: 卵 ニラ 出し汁 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:生ハムと柿のコンフィチュールで作る簡単アミューズ。
生ハムと柿のコンフィチュールで作る簡単アミューズ
おはようございます 今日は柿が出てきたら 是非食べて頂きたいアミューズ 生ハムと...
材料: 柿 砂糖 塩 クラッカー 生ハム クリームチーズ
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Snapdishの料理写真:柿の葉の塩漬け(備忘録)
柿の葉の塩漬け 備忘録
備忘録ですので スルーしてください 柿の葉の保存方法 水に対して25 の塩を入れ...
材料: 水 今回の葉っぱに対しての量 粗塩
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Snapdishの料理写真:アキーバちゃんハピバ♡えび天巻き巻きでお祝い♡
アキーバちゃんハピバ えび天巻き巻きでお祝い
今日のお弁当はえび天巻き うちの天ぷら粉は水を入れすぎないようにドロドロ状態で ...
材料: 日清コツの入らない天ぷら粉 氷水 卵 片くり粉
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮
牛肉の赤ワイン煮
ブライン液に浸けたものを冷凍ストックしていた肩ロースブロック肉を使って 赤ワイン...
材料: 牛肩ロースブロック 赤ワイン 玉ねぎ セロリ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:祝☆りかこさん~手羽元のサムゲタン風~ひと悶着ありまして笑
祝 りかこさん 手羽元のサムゲタン風 ひと悶着ありまして...
りかこさーん 遅くなりましたが 5000投稿おめでとうございます ずいぶん遅れて...
材料: 手羽元 塩 ごぼう 長いも ねぎ しょうが薄切り にんにくみ...
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Snapdishの料理写真:春菊とツナの春巻き&残り物春巻き~o(^o^)o
春菊とツナの春巻き 残り物春巻き o o o
仕事帰りに業務スーパーに立ち寄るのが日課な次男 春巻きの皮が安いので買って来た ...
材料: 春菊 ツナ缶 パプリカ 片栗粉 ごま油 砂糖 塩 小麦粉 水...
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Snapdishの料理写真:定番のほっこり優しい人参の白和え。
定番のほっこり優しい人参の白和え
ちょっとだけ 嫌な気分になったりした日は 優しい味わいのものが恋しくなる私です ...
材料: 人参 絹豆腐 竹輪 味醂 練りゴマ白 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:柿とさつまいもの白和え
柿とさつまいもの白和え
甘みの強い柿に相性のよいさつまいもを合わせて 彩りのよい白和えにします さつまい...
材料: 柿 さつまいも 木綿豆腐 A 白炒りごま 砂糖 ヤマサ鮮度の...
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Snapdishの料理写真:無駄なし!色鮮やかに 柿とかぶの青菜ソースかけ 柿の甘味とかぶ青菜の苦味のあるソースがバッチリな相性!😊
無駄なし 色鮮やかに 柿とかぶの青菜ソースかけ 柿の甘味...
って 盛り付けをもっと おしゃれにしないとな私は
材料: かぶ 葉つき 柿 塩 私は 塩柿使用 ソース かぶの葉と茎 ...
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Snapdishの料理写真:冷凍塩サバで柿の葉寿司♪ボビン姫さん200投稿お祝い♡遅っ
冷凍塩サバで柿の葉寿司 ボビン姫さん200投稿お祝い 遅...
ボビン姫さん こんなに遅くなってごめんね 人 遅過ぎて もうすぐ250投稿が来ち...
材料: 冷凍塩サバ 塩 米酢 砂糖 米 昆布 米酢 砂糖 塩 柿の葉
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Snapdishの料理写真:柿のジャム♡のあちゃんへ
柿のジャム のあちゃんへ
月ちゃんが会いに行って下さるのに 間に合ったかな 遅くなってごめんね   田舎の...
材料: 柿 レモン 塩
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Snapdishの料理写真:今日も熟柿の消費で熟柿でキュウリの酢の物 里芋の煮付け 四方竹で筑前煮 ローストビーフサラダ もやし入り青椒肉絲 ポテトサラダなど レシピは熟柿でキュウリの酢の物
今日も熟柿の消費で熟柿でキュウリの酢の物 里芋の煮付け ...
農家のおばちゃんの抜き柿が熟していて消費に悩む毎日
材料: キュウリ 熟柿 小 酢 塩 だしの素
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Snapdishの料理写真:冷奴に熟柿のソース
冷奴に熟柿のソース
出汁と塩を入れないで レモン汁を足してデザート感覚でも です 白和えに柿や干し柿...
材料: 絹豆腐 熟柿 塩 粉末出汁
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