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Snapdishの料理写真:中華ハンバーグ
中華ハンバーグ
今週は火曜日スタートなので 健康応援メニュー を水曜日にしました ェ
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ みじん切り にら 小口切り サラダ...
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Snapdishの料理写真:笹かまキムチ
笹かまキムチ
笹かま と キムチ を合えて ごま油と胡麻をかけました ビールがすすむ美味さです...
材料: 笹かま キムチ ごま油 胡麻
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Snapdishの料理写真:くるみの醤油キャラメルがけ
くるみの醤油キャラメルがけ
塩キャラメルならぬ 醤油キャラメルをくるみに纏わせました おやつでも ワインのお...
材料: くるみ 三温糖 醤油 水
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Snapdishの料理写真:♯508 酢鳥♪
508 酢鳥
豚肉もいいけど鶏胸肉でも柔らかくて美味しい カラフルだからお弁当にも
材料: 鶏胸肉 豚肉でも 塩胡椒 酒 醤油 全卵M 片栗粉 水 酢 ...
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Snapdishの料理写真:無花果の揚げ出し✨
無花果の揚げ出し
無花果が店頭に並ぶと 毎年恒例で一度は揚げ出しを作ります 簡単なのに 料亭の味だ...
材料: 無花果 天ぷら粉 水 薄力粉 無添加かつおだし 塩 水
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Snapdishの料理写真:カボチャ餅( ̄ー ̄)
#甘酒  #お彼岸 #かぼちゃを使った料理   #白玉粉  #あんこ
 #レンチン
カボチャ餅 ー 甘酒   お彼岸  かぼちゃを使った料理...
出すほどのお料理でもない 笑 のですが大好き なので
材料: マッシュしたかぼちゃ 適量 白玉粉 カボチャとほぼ等量 甘酒...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製♪鶏さんの塩麹鍋。スープが美味しすぎて飲み過ぎ注意!(笑)
手作り 自家製 鶏さんの塩麹鍋 スープが美味しすぎて飲み...
寒くなると食べたくなるお鍋 そして手抜きしたい時にも良いお鍋w 最近はがっつり何...
材料: 鶏モモ肉 鶏モモ肉用の塩麹 白菜 人参 玉ねぎ 豆腐 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ぶりのアフミカータ サラダ仕立て
ぶりのアフミカータ サラダ仕立て
昆布 ぶりを玄米茶で軽くスモークし サラダ仕立てに ハーブやレモン タプナードが...
材料: ぶり お刺身 ベビーリーフ セロリ ミニトマト ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:レモンオリーブのサラダフォカッチャ
レモンオリーブのサラダフォカッチャ
サクサクした食感のフォカッチャです
材料: 仕込水 砂糖 塩 オリーブオイル EX V ドライパセリ ド...
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスでたこ焼きパン
ホットケーキミックスでたこ焼きパン
こちらのほうが綺麗に撮れていたので再upです ホットケーキミックスを使って手軽に...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 卵 マヨネーズ 一口大にカットし...
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Snapdishの料理写真:中華くらげと鶏肉の中華風サラダ(*⁰▿⁰*)
中華くらげと鶏肉の中華風サラダ
いつも中華くらげにキュウリを足して食べてたのですが 今回鶏胸肉を加えたらボリュー...
材料: 鶏胸肉 中華くらげ キュウリ 生姜 酒 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:粒みそ焼きおにぎり🍘
粒みそ焼きおにぎり
粒みそ焼きおにぎり ハラミとネギの塩焼き とろろ焼き 今日は粒みそを使って焼きお...
材料: 白ご飯 粒みそ 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:鱒のムニエル
鱒のムニエル
鮭よりも甘めで身が締まっているところがいい
材料: 鱒切り身 菠薐草 付け合せ じゃがいも 付け合せ 椎茸 付け...
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Snapdishの料理写真:葉山葵と帆立貝のサラダ仕立て
葉山葵と帆立貝のサラダ仕立て
春野菜の一つ 葉山葵を帆立貝とグミニートマト 紅大根 ブラックオリーブで和風サラ...
材料: ドレッシングの分量 EXヴァージンオイル 大匙4 白だし 大...
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