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Snapdishの料理写真:油淋鶏(ユーリンチー)
油淋鶏 ユーリンチー
本日は中華でも僕が1番好きな油淋鶏を作って いきます 皆は中華だと何が一番好きで...
材料: 鶏もも肉 A しょうがのすりおろし A 塩 こしょう A お...
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Snapdishの料理写真:キャベツロールのトマト煮込み        隠し味にお醤油入れてます😊
キャベツロールのトマト煮込み        隠し味にお醤...
冷蔵庫の中に1 4個のキャベツって余りがちですよね そのままレンチンして キャベ...
材料: キャベツ 豚ロース薄切り 塩胡椒 小麦粉    にんにく 玉...
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:ふーイリチー
ふーイリチー
去年は食べそびれたが 先日 圧縮麩が買えたので 麩好きにはたまらないメニューです...
材料: 麩 圧縮 卵 ニラ もやし キャベツ 白ごま油 鎌田のだしし...
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Snapdishの料理写真:もっちーずとんぺい焼き風&茨城の干し芋
もっちーずとんぺい焼き風 茨城の干し芋
余ってたお餅とチーズを入れたとんぺい焼き と言っても豚肉ではなくベーコンで ベー...
材料: 丸餅 卵 サイズ キャベツ ベーコン とけるチーズ サラダ油...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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Snapdishの料理写真:たっぷりきのこで白いビーフストロガノフ
たっぷりきのこで白いビーフストロガノフ
きのこ ビーフストロガノフ 生クリーム マッシュルーム ぶなしめじ しいたけ 秋...
材料: 牛肉 薄切り肉 きのこ 3 4種類 玉ねぎ 薄切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オーブンでハンバーグの晩ごはん
オーブンでハンバーグの晩ごはん
オーブンでハンバーグと焼きトマト ポテトとキノコのグラタン 野菜スープ リンゴ
材料: 牛豚合挽き 玉ねぎ 卵 パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナツメグ サ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、トマト豚じゃが
圧力鍋で作った トマト豚じゃが
定番の肉じゃがをトマトを使ってさっぱりした味にしました
材料: 豚バラ肉 新玉ねぎ じゃがいも にんにく トマトピューレ 市...
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Snapdishの料理写真:きゃべチーinポテトクリームコロッケ!新じゃが限定✨
きゃべチーinポテトクリームコロッケ 新じゃが限定
新じゃがならでは 揚げるとトロトロのポテトになります キャベツの食感とチーズがト...
材料: 新じゃが中 個 キャベツ 枚 チーズ コンソメ顆粒少々 塩少...
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Snapdishの料理写真:オイマヨかつおのピリ辛糸こん
オイマヨかつおのピリ辛糸こん
オイマヨ最強 ビールに合う簡単おつまみなのですが この日主人は断酒 先日の血液検...
材料: 糸こんにゃく かつおぶし 鷹の爪 ごま油 調味料 オイスター...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し焼き春巻き
揚げ出し焼き春巻き
揚げ出しのタレでパリッパリッの焼き春巻をつけて頂く なんとなくコジャレた一皿です...
材料: 水 ほんだし 醤油 みりん 茄子 しょうが ボイル人参 にん...
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Snapdishの料理写真:シチュールウでドフィノア
シチュールウでドフィノア
フレンチのシェフがシチュールウでベシャメルを作っていたのを真似して作ってみました...
材料: じゃがいも ハム 牛乳 シチュールウ バター
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Snapdishの料理写真:チョコもち
チョコもち
本日は簡単デザートのチョコもちを紹介しま す 火も使わず温めて混ぜるだけ おやつ...
材料: A 切り餅 A 牛乳 ミルクチョコレート ココア
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