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Snapdishの料理写真:アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスがメインの料理にしたくて これに オランデーズソース 油を2 3入れ...
材料: 卵黄 酒 砂糖 レモン果汁 オリーブオイル 塩胡椒 アスパラ...
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Snapdishの料理写真:はなまるマーケットに出ていた、大根だけのカレーを作ってみました。
はなまるマーケットに出ていた 大根だけのカレーを作ってみ...
ニンニクだけでなく 生姜をいれたので かなりスパイシーに コレは見た目はカレーだ...
材料: 大根 ニンニクみじん切り 生姜みじん切り 醤油 カレー粉 オ...
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Snapdishの料理写真:🎐 《冷やし中華風 *島原手延べそうめん》🎐𓂃𓈒𓂂
冷やし中華風 島原手延べそうめん
冷やし中華にするつもりで 具材を用意していたら孫達が そうめんがいい と ちょう...
材料: 混合削りぶし 水 しょうゆ みりん さとう これうまつゆ ヤ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
トマトの美味しい季節がやってきました レミーのおいしいレストランっぽく 作ってみ...
材料: トマトソース ベーコン角切り たまねぎみじん切り 人参みじん...
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Snapdishの料理写真:ササミの照り焼き*cocoちゃんのトマト入り豚汁と
ササミの照り焼き cocoちゃんのトマト入り豚汁と
上にのっけたネギが塩で焼いただけなのに美味い 艸 お肉と一緒に食べるとさらに 今...
材料: ささみ 筋をとる 万能ネギ サラダ油 塩 薄力粉 a みりん...
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Snapdishの料理写真:インディカ米のチキンチリライス🌶️🌶️〜アジアンライス
インディカ米のチキンチリライス アジアンライス
先日行った河口湖畔で インディカ米とスパイスがセットになってるものが自販機で売っ...
材料: 鶏もも肉 塩 タイ米 赤唐辛子 ドライガーリック ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉クリスマス香りパン粉焼き
鶏胸肉クリスマス香りパン粉焼き
ヤマサ これうまつゆ クリスマスチキン パン粉焼き 鶏胸肉 ピリ辛
材料: 鶏胸肉 これうまつゆ 水 塩 ホワイトペッパー ニンニク オ...
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Snapdishの料理写真:生クリームと生トマトの白いビーフストロガノフ
生クリームと生トマトの白いビーフストロガノフ
久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:おくらとなすの揚げ浸し
おくらとなすの揚げ浸し
お世話になっている農家さんから頂いたなすと ちびおくらで 素揚げしてポン酢に浸す...
材料: なす おくら 無くても良い ポン酢
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Snapdishの料理写真:ヒレステーキ いちじくソース
ヒレステーキ いちじくソース
一昨日 信濃屋で買ったセールのオージービーフで ステーキ オージービーフ ヒレ ...
材料: 牛ヒレ オージー 塩 オリーブオイル いちじくソース いちじ...
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Snapdishの料理写真:真夜中に手作りマシュマロ
真夜中に手作りマシュマロ
今日は会社で同僚とお菓子の話をしました ずいぶん昔に手作りしたマシュマロの話をし...
材料: 卵白 ストロベリーピューレ グラニュー糖 A グラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタンドリーチキン風です。カレーの香りがたまらない〜♪♪白飯もお酒もすすむ1品です☆
手羽元のタンドリーチキン風です カレーの香りがたまらない...
毎度の如くw オーブンは無し お安い手羽元をタレに漬けて 魚焼きグリルでこんがり...
材料: 手羽元 とんかつソース ケチャップ 砂糖 醤油 カレー粉 オ...
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Snapdishの料理写真:バター、生クリームを使わないお豆腐パイ
バター 生クリームを使わないお豆腐パイ
調理時間は15分 焼く時間考えても1時間かからないので 急なお客様にも対応できま...
材料: 豆腐 鶏がらスープ 人参 玉ねぎ 塩コショウ 卵 冷凍パイシ...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】水茄子とタコのカルパッチョ
食卓を紡ぐおたより便 水茄子とタコのカルパッチョ
昨日 夜な夜な仕事帰りに 車の中で 山下達郎を聴きながら 別に披露するところはな...
材料: 水茄子 蒸しタコ ミニトマト 紫玉ねぎ ベビーリーフ カルパ...
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