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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーオイスター煮でゴーヤの炒め
鶏レバーオイスター煮でゴーヤの炒め
鶏レバー オイスターソース煮 ゴーヤ つまみ
材料: 鶏レバー 上湯スープ オイスターソース 甜麺醤 醤油 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と合わせてふわふわ♡鹿屋かんぱちローズでつみれ汁。
お豆腐と合わせてふわふわ 鹿屋かんぱちローズでつみれ汁
こんばんは 今日は頂いた鹿屋かんぱちローズで息子へつみれ汁を作りました つみれの...
材料: かんぱち お豆腐 片栗粉 お味噌
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Snapdishの料理写真:ピクルス🍋
ピクルス
飲み過ぎてしまいます
材料: 人参 レンコン キュウリ パプリカ カリフラワーなど ビネガ...
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Snapdishの料理写真:ブレード チョコチップハードパン☆
ブレード チョコチップハードパン
三つ編みでちょつと可愛いらしいけど 噛みごたえのあるハードパン 大好きな食感です
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 インスタントドライイースト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:ササミともやしの中華和え
ササミともやしの中華和え
豆板醤を使うレシピを模索中 賞味期限来る前に使い切りたい 昨夜は焼肉食べ過ぎて ...
材料: ササミ もやし キュウリ 調味料 おろしニンニク おろしショ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝食。
今日の朝食
簡単だけど 娘も大好きな一品
材料: 卵 ピーマン ハム 食パン チーズ
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Snapdishの料理写真:シナモンApple
シナモンApple
食後に女房のリクエストで作りました スイーツも熱々がおいしい季節です
材料: りんご 砂糖 塩 シナモンパウダー 片栗粉
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Snapdishの料理写真:スペアリブとカラフル野菜のグリル   
先日のオレペ料理教室の復習
スペアリブとカラフル野菜のグリル 先日のオレペ料理教室の...
先日のチキンとカラフル野菜のグリルを スペアリブのハニーマスタードでやってみた ...
材料: スペアリブ ニンニクおろし 粒マスタード 醤油 ハチミツ グ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐と豆乳の角食パン
お豆腐と豆乳の角食パン
長らくスランプに陥っておりましたが 久しぶりに丘食ではなく角食が焼けました この...
材料: 1斤型1本分 強力粉 スーパーキング使用 豆腐 絹使用 甘麹...
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Snapdishの料理写真:でかかぶのペペロンチーノ焼き
でかかぶのペペロンチーノ焼き
カブ かぶ ペペロンチーノ とれたてのかぶをシンプル調理しました すっごく水々し...
材料: かぶ ハム 塩 ニンニクスライス 水 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
タンドリーチキン
ビタントニオ発酵メーカーで漬け込んだ手羽元を低温調理し 食べる前にこんがり焼き色...
材料: 手羽元 大 塩糀パウダー 調味料 ヨーグルト ケチャップ オ...
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Snapdishの料理写真:🍅ぬか漬けガスパッチョ🍅
ぬか漬けガスパッチョ
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 日本の伝統的発酵食品ぬか漬けと...
材料: ぬか漬け 古漬け トマトジュース 食塩無添加 にんにく チュ...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風ポークカツレツ
ミラノ風ポークカツレツ
仕事から帰ってキッチンで酒飲みながら作りました 僕が大好きなやつです ミラノ風ポ...
材料: 豚ロース トンカツ用 パン粉 細目 粉チーズ 溶き卵 バター...
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