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Snapdishの料理写真:『ほんだしレシピ①』しっとり鮭チャーハン🐟✨
ほんだしレシピ しっとり鮭チャーハン
ほんだし のモニターに当選しまして味の素さんより頂きました だし好きの私たちには...
材料: ごはん 卵 鮭 あればアラ ネギ 酒 ほんだし 塩 砂糖 白...
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Snapdishの料理写真:ゴボウ甘辛あげ
ゴボウ甘辛あげ
かなり大きめ太め
材料: ゴボウ 片栗粉 醤油 しおこしょう 砂糖 醤油 ごま
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Snapdishの料理写真:お赤飯
お赤飯
孫の出産祝いにお赤飯を蒸しました 炊飯器で炊くのも簡単ですが 蒸した赤飯の美味し...
材料: もち米 ささげ 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンの焦がしバターソース🐟
サーモンの焦がしバターソース
レストランサカキのセミナーで習ったメイン料理を自宅で再現しました このソース と...
材料: サーモン 粗塩 小麦粉 植物油 無塩バター ソース 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
豆ととうもろこしとウインナーのマリネ
今夜のおつまみ用に 焼き色を付けて香ばしく焼いたとうもろこしが後引く美味しさ ほ...
材料: ミックスビーンズ とうもろこし ウインナー カレー粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:果実酢の豚生姜焼き(お一人様)
果実酢の豚生姜焼き お一人様
柑橘系の果実酢は使い勝手が良いですね 簡単で美味しい漬けダレができました
材料: 豚バラ肉 玉葱 ルビグレ果実酢 ニンニク醤油 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
山独活の葉と蓮根の天ぷらで今年初めての素麺
農直で 山独活の葉の部分だけを100円で売っていたので 思わず天ぷらに 天ぷらの...
材料: 天ぷらの衣 天ぷら粉 液体塩麹 水
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Snapdishの料理写真:玉ねぎラーメン
玉ねぎラーメン
今日Webで東京にもご当地ラーメンがあるという記事見て ラーメンが食べたくなった...
材料: パスタ麺 玉ねぎ 醤油 香味ペースト 中華みそ 顆粒ニンニク...
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Snapdishの料理写真:京都産なすのたいたん
京都産なすのたいたん
サントリープレモルと一緒に食べた 相性バッチリ
材料: なす 料理酒 醤油 砂糖 みりん サラダ油 だしの素 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単ナスのマリネ
レンジで簡単ナスのマリネ
我が家の定番ナス料理
材料: なす にんにく しょうが ミツカン簡単酢 ナンプラー ごま油...
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Snapdishの料理写真:海老カツ
mi
海老カツ
袋を使ったので 子供と一緒にぐちゃぐちゃできるし 洗い物も減った
材料: 海老 はんぺん 大葉 マヨネーズ 塩コショウ 小麦粉 卵 パ...
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