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家族や友人が集まる時にピッタリのレシピです
材料: スペアリブ 新じゃが芋 塩胡椒 おろしにんにく バター 醤油...
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無水鍋 R のふたを鉄板代わりにして 漁師料理の ちゃんちゃん焼 を作ります ふ...
材料: 鮭切り身 キャベツ もやし にんじん ピーマン 玉ねぎ しい...
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米粉を使って とろける食感に仕上げたブラマンジェです どこかほっこりとした和の優...
材料: 米粉のブラマンジェ 牛乳 グラニュー糖 ニップン 日本の米粉...
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豚軟骨は圧力鍋で30分 手羽先なら2 3分なのですが でも とろっとろです
材料: 豚軟骨 生姜 酒 みりん 砂糖 濃口醤油 片栗粉 針生姜 付...
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色みにパセリをふりました できたて熱々を食すのがBest です わさびマヨ醤油に...
材料: ゆでたこ 刺身用 醤油 みりん にんにくチューブ 味の素 片...
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お母さんへのプレゼントにパリブレスト風のシュークリームを焼いたので子供達用にシュ...
材料: お水 無塩バターor製菓用マーガリン 製菓用薄力粉 たまご ...
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残暑が厳しいカリフォルニアです 水切りヨーグルトと使い切りたかったイチジクジャム...
材料: プレーンヨーグルト イチジクジャム 卵 砂糖 薄力粉 生クリ...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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