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Snapdishの料理写真:本日第3弾!!バタール焼きました~
本日第3弾 バタール焼きました
何故か2本作ったけど クープ開いたのは片方のみ さっぱり原因分からない o 修行...
材料: 準強力粉 イースト 赤サフ 砂糖 水 塩
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Snapdishの料理写真:みるくバタークリーム♡ミルクフランスパン♪
みるくバタークリーム ミルクフランスパン
一昨日作ったパンです 美味しく出来たので昨日また作りました キャハハ キャハハ ...
材料: ソレドォル 水 塩 三温糖 ショートニング 赤サフ みるくバ...
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Snapdishの料理写真:ほろっとやわらか💛鶏肉といんげん豆の煮込みスープ💛
ほろっとやわらか 鶏肉といんげん豆の煮込みスープ
今日も帰りの遅い娘のリクエストに応えてスープ系です いんげん豆を前の晩から水に浸...
材料: 白いんげん豆 鶏肉 玉ねぎ 水 固形スープの素 ローリエ 塩...
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Snapdishの料理写真:ふわんふわんな✨ソフトプチフランスパン❤
ふわんふわんな ソフトプチフランスパン
おはようございます 昨日は温かいコメント ホントにありがとうございました これか...
材料: トラディショナル 塩 水 蜂蜜 セミドライイースト赤
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Snapdishの料理写真:お豆腐のレアチーズケーキ風♡
お豆腐のレアチーズケーキ風
昔 よく作ったお豆腐のレアチーズケーキです ペコリ始めてコレはいつか作ろうと思っ...
材料: 豆腐 砂糖 レモン汁 ゼラチン 水 牛乳 生クリーム リッツ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:生マッシュルームがおススメ~チキンサラダ*
生マッシュルームがおススメ チキンサラダ
今朝は ゆっくり起きてから出かけて ちょっと食事の時間がズレてしまったので 軽め...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 レタス大きい葉 ベビーリーフ トマト マッ...
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Snapdishの料理写真:はっさくピール 「オランジェット」
はっさくピール オランジェット
実家の無農薬はっさくでピール作り 水につけて 3回茹でこぼして 柔らかくなったワ...
材料: はっさく 無農薬 グラニュー糖 工程 05 皮の70 水 グ...
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Snapdishの料理写真:鶏スタッフィングのダッチオーブン焼き
鶏スタッフィングのダッチオーブン焼き
友達を呼んでクリパした時にメイン料理に作りました 中には玉ねぎとひき肉がぎっしり...
材料: 鶏 玉ねぎ ひき肉 牛豚どちらでも フランスパン セージ セ...
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Snapdishの料理写真:自分好みを求めて~プチフランスとバゲット♡
自分好みを求めて プチフランスとバゲット
こんばんは 今朝仕事に行って 気付いたのですが 9月もあと1週間で終わりですね ...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 蜂蜜 水 コントレ...
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Snapdishの料理写真:あんぱんにしか見えないイングリッシュマフィン焼きました。 ルバーブのジャムとポテトサラダで朝ごパン
あんぱんにしか見えないイングリッシュマフィン焼きました ...
イングリッシュマフィンのつもりなんです あんぱんではありません コーングリッツの...
材料: ルバーブ グラニュー糖 レモン
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Snapdishの料理写真:参考迄ですがクープが開く?コツあり♡貴方は冷蔵?or 冷凍?
参考迄ですがクープが開く コツあり 貴方は冷蔵 or 冷...
おはようございます 先日酵母バゲットを投稿したら イーストレシピが欲しい とのお...
材料: 湯種 準強力粉 フランス 熱湯 コンロでグラグラに沸かしたも...
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Snapdishの料理写真:ムール貝ビール蒸し&ラ・フランス赤ワインコンポート&クラミック
ムール貝ビール蒸し ラ フランス赤ワインコンポート クラ...
昨日からのベルギー料理です パンは時間がかかるので昨夜 1 5斤も焼いたクラミッ...
材料: ムール貝ビール蒸し ムール貝 冷凍 塩胡椒 ビール レモン ...
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Snapdishの料理写真:♡シュガーラスク♡
シュガーラスク
サクサクで美味しいよ
材料: フランスパン 砂糖 無塩バター グラニュー糖
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