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Snapdishの料理写真:京風雑煮
aya
京風雑煮
白味噌が味の決め手となるので良いものを使いましょう
材料: 里芋 大根 金時人参 丸餅 鰹節 水 昆布 白味噌
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Snapdishの料理写真:丸ごとさつまいものスコップコロッケ
丸ごとさつまいものスコップコロッケ
秋の味覚さつまいもを丸ごと使ってスコップコロッケにしました さつまいもに合わせて...
材料: さつまいも 豚ひき肉 玉ねぎ バター 具用 食塩 胡椒 パン...
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Snapdishの料理写真:ぶりの柚子味噌焼き
ぶりの柚子味噌焼き
先日作ったぶりの柚子味噌焼きです 柚子の香りが良くとても美味しかった
材料: ぶり 味噌 砂糖 みりん ゆず果汁 あれば柚子の皮すりおろし
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Snapdishの料理写真:鯵の和風カルパッチョ♪玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
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鯵の和風カルパッチョ 玉ねぎと大麦黒酢でお手軽に
新鮮な鯵をみつけたので 作ってみました プリプリで脂が乗っていて美味しかった 下...
材料: 鯵 2尾 三つ葉 大葉 貝割れなどお好きな野菜
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Snapdishの料理写真:さばと野菜の揚げおろし煮
さばと野菜の揚げおろし煮
ご愛顧キャンペーン 9日目 あなたにお鍋 は 木曜日の ベジたべる の さばと野...
材料: かぼちゃ 8mm幅 ごぼう 3mm幅 生しいたけ 1cm幅 ...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん、フキの煮物
たけのこごはん フキの煮物
他の具材をいっさい入れない たけのこだけのシンプルな炊き込みごはん 薄口で仕上げ...
材料: 米 白米 たけのこ A だし汁 水360ml ほんだし 小さ...
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
ポークジンジャー
定番おかずの生姜焼きも 洋皿盛りすれば お洒落なポークジンジャーに わしわし食べ...
材料: 豚肉 生姜 玉ねぎ 酒 だし醤油 米粉 米油 塩 胡椒 キャ...
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Snapdishの料理写真:アップルシナモンロール♪(*^^*)
アップルシナモンロール
毎年この時期リンゴが山ほどくるので 大量にコンポートぉ作ってます アップルシナモ...
材料: リンゴ 砂糖 レモン汁 シナモン メイプル
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Snapdishの料理写真:鱈のピカタ、南瓜の和風グラタン、茄子の甘辛煮、なめたけ奴
鱈のピカタ 南瓜の和風グラタン 茄子の甘辛煮 なめたけ奴
魚にしたら給食も魚やったで と怒られる母 ー 献立表見て考えろよ と横から旦那に...
材料: 南瓜 ハム 牛乳 マヨ 味噌 とろけるチーズ パセリ 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:もつ煮
もつ煮
今日の夕食はもつ煮を食べました
材料: もつ 白菜 大根 人参 玉こんにゃく 水 ほんだし 味噌 七...
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Snapdishの料理写真:舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸とぎんなんの炊き込みごはん
舞茸をごま油でさっと炒め 白だしを入れ 軽く煮込んでからご飯に入れて 炊きあげま...
材料: ごはん 舞茸 ぎんなん ごま油 白だし 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:なんでも卵とじ
なんでも卵とじ
冷蔵庫にある余り物でとりあえず 何かおかずになるものを と 思い作った適当料理で...
材料: 人参 白菜 ちくわ 卵 めんつゆ みりん 醤油 砂糖 水 だ...
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Snapdishの料理写真:staubで鶏と野菜のほっこり煮
staubで鶏と野菜のほっこり煮
醤油 砂糖 酒 みりん 大根 舞茸 小松菜
材料: 鶏もも肉 大根 半月切り 2cm 舞茸 小松菜 砂糖 酒 醤...
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