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Snapdishの料理写真:自家製ミント&ミントシロップでモヒート❗️
自家製ミント ミントシロップでモヒート
今夜は家飲み ライムがやっと手に入った 買い物が何時も仕事帰りなので 売り切れて...
材料: スペアミント カットライム ラム酒 ソーダ水
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Snapdishの料理写真:“ ふ た 皿 分 ”
ふ た 皿 分
決め手はお醤油の ツヤツヤ濃厚な 和風デミグラスルウ
材料: 16 18皿分 地粉 なたね油 海塩 胡椒 にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:和風ベーグル。。
和風ベーグル
家にあったお好み焼きの粉を見てこれでベーグル作ったらどんな味になるのか試して見た...
材料: お好み焼きの粉 強力粉 梅昆布茶 水 ドライイースト シーチ...
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Snapdishの料理写真:リスドオルのビスキュイ
リスドオルのビスキュイ
秋の夜長に
材料: 無塩バター グラニュー糖 塩 全卵 ベーキングパウダー リス...
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Snapdishの料理写真:4/24夕飯 塩鶏のグリル焼き☆
4 24夕飯 塩鶏のグリル焼き
昨晩 塩麹で仕込んだ鶏胸肉をグリルで 外はこんがり 中はしっとり 旨ーーっ 艸
材料: 鶏肉 ムネ 塩麹
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Snapdishの料理写真:the process of making😆Tarte Tatin🍎タルト・タタン
the process of making Tarte ...
To Heliosさん 試作で自信無いですが 美味しく出来たのでUPしてみました...
材料: リンゴ バター 砂糖 生クリーム ブランデー シナモンシュガ...
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Snapdishの料理写真:おもちと明太ポテトのみそグラタン
おもちと明太ポテトのみそグラタン
いただいたおもち 食べちゃわないとだめだったので おもちグラタン ソースとかかな...
材料: おもち じゃがいも コーン 焼きのり みそマヨソース みそ ...
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Snapdishの料理写真:カボチャの豆腐ムース ゼラチン不使用 ヘルシーに仕上げました。😋
カボチャの豆腐ムース ゼラチン不使用 ヘルシーに仕上げま...
カボチャと同じ要領でサツマイモでもできます 豆腐のムースなので 後味が残らず さ...
材料: カボチャ 砂糖 絹ごし豆腐150g マヨネーズ 隠し味 練乳
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Snapdishの料理写真:たこと大根の煮物です。しっかりめの甘辛仕上げ。白いご飯が進むお味です☆
たこと大根の煮物です しっかりめの甘辛仕上げ 白いご飯が...
ジューシーで甘みの強い大根は 大きめに切って たこの旨みも煮含めて 美味しさを存...
材料: 茹でたこの大きめぶつ切り 大根の センチの輪切り ゆで卵 水...
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Snapdishの料理写真:ホウレン草のキッシュ風🍳焼き麩入り
ホウレン草のキッシュ風 焼き麩入り
前回のレシピを改善したら とても美味しくなりました 焼き麩は生地のかわりです そ...
材料: 卵 牛乳 焼き麩 ホウレン草 ジャガイモ ベーコン 塩 コシ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
焼き豚焼豚と椎茸とヒジキの和風焼売
先日の焼豚と刻んだ長ネギで炒飯を作りました これは余りご飯を使いました 焼売は ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ 椎茸とエリンギ合わせて 醤油 酒 ごま油 砂...
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Snapdishの料理写真:みそピーからあげ  (とりの唐揚げのピーナッツ味噌がらめ)
みそピーからあげ とりの唐揚げのピーナッツ味噌がらめ
千葉県印西市で売り出し中のご当地グルメです 食べたくなったので作ってみました み...
材料: ピーナッツはもちろん千葉県八街産 あとは を
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Snapdishの料理写真:モーニングセット
モーニングセット
今朝のモーニングセット 肉団子 スクランブルエッグ ほうれん草御浸し シャインマ...
材料: 卵 無塩バター 生クリーム ブラックペッパー 乾燥バジル
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りピタパン
全粒粉入りピタパン
全粒粉入りでほんのり甘いピタパン 焼きたてはぷくっと膨らんでまん丸になって可愛い...
材料: 強力粉 全粒粉 ドライイースト ぬるま湯 塩 砂糖 オリーブ...
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