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Snapdishの料理写真:大根菜炒め
大根菜炒め
炊きたてホカホカごはんにどーぞ
材料: 大根菜 ごま油 砂糖 醤油 少々 すりゴマ 適量 塩 ひとつ...
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Snapdishの料理写真:ぎょうざ
ぎょうざ
野菜たっぷり 味をしっかりつけたゆるゆるぎょうざです 残ったら生のまま小分けで冷...
材料: 豚ひき肉 白菜 長ねぎ にら おろししょうが 餃子の皮 調味...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:煮卵サラダ
煮卵サラダ
久々の投稿だぁ 意外と春休みは忙しかった
材料: 卵 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:アサリとキャベツの味噌酒蒸し
アサリとキャベツの味噌酒蒸し
ビールがすっすむー
材料: キャベツ アサリ 酒 醤油 味噌 しょうが
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Snapdishの料理写真:サーモンと洋梨のタルタル
サーモンと洋梨のタルタル
洋梨がお安くゲット出来たので サーモンタルタルに入れてみました サーモンと洋梨 ...
材料: サーモン 刺身用サク 洋梨 きゅうり ネギ A 甜麺醤 A ...
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Snapdishの料理写真:生昆布チャンプルー
生昆布チャンプルー
体にいいもの食べたいなぁ と思ってたら 鮮魚コーナーで生昆布を発見 近所の昔から...
材料: 生昆布 千切り 豚肩ロース 厚揚げ みりん 砂糖 だし醤油 ...
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Snapdishの料理写真:甘辛つくね
甘辛つくね
ふわふわなつくねです 焼けばつくね 鍋やお出汁に入れれば鶏団子 炒りつければ鶏そ...
材料: 鶏モモ挽肉 椎茸 豆腐 ネギ おろし生姜 卵 片栗粉 塩こう...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
8宝より種類が多くなりました 野菜を意識して 取りたく モタモタしてると 野菜に...
材料: 豚肩ロース 150 シーフードミックス 160 ウズラ玉子 ...
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Snapdishの料理写真:我が家の卯の花
我が家の卯の花
黒豆入りが我が家流
材料: おから 人参 干し椎茸 板蒟蒻 油揚げ 兵四郎だし 椎茸の戻...
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Snapdishの料理写真:自家製コチジャン
自家製コチジャン
ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...
材料: 粉唐辛子 味噌 きび砂糖 本醸造醤油 みりん 麹 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:手作りかき餅
手作りかき餅
懐かしい おばあちゃん 手作り 余ったお餅
材料: 切り餅 醤油もしくは塩
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Snapdishの料理写真:たらしもち
たらしもち
粉もんの日なので武蔵野の粉もん料理を焼いてみました 小麦粉と水だけで作れるお好み...
材料: 小麦粉 水 お好みの具
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Snapdishの料理写真:焼きうどん
焼きうどん
今回は焼きそばソースで
材料: うどん ゆで たまねぎ 豚肩ロース 薄切り 塩コショウ 焼き...
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