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Snapdishの料理写真:山うどのきんぴら
山うどのきんぴら
春の美味しい山菜 山うどをいただきました 茎の部分はきんぴらに 葉っぱの部分は天...
材料: 山うどの茎部分 ごま油 砂糖 酒 醤油 だしの素
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Snapdishの料理写真:鶏ひき肉の柚子胡椒入り大葉つくね🍀
鶏ひき肉の柚子胡椒入り大葉つくね
スーパーで鶏ひき肉が安かった 肉ダネに柚子胡椒入れて さっぱりした味わい 写真で...
材料: 鶏ひき肉 大葉 マヨネーズ 柚子胡椒 片栗粉 酒 塩
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス
シンガポールライス
炊飯器で作る簡単シンガポールライス ソースはチリソースにナンプラーを合わせたソー...
材料: 米 水 鶏肉 長ネギ青い部分 生姜 酒 鶏がらスープ ソース...
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Snapdishの料理写真:銀杏としめじの秋の混ぜご飯
銀杏としめじの秋の混ぜご飯
旬の食材を使って季節感を味わえる 混ぜご飯を作ってみました 大好きな銀杏やきのこ...
材料: 銀杏 しめじ 油揚げ 三つ葉 米 胡麻油 白だし 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:やきとり*てりやき*
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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Snapdishの料理写真:お手軽⭐️お薩小豆餅
お手軽 お薩小豆餅
大量にさつまいも買ったので第二弾は 和スィーツで タピオカ粉も小豆缶も買っておけ...
材料: タピオカ粉200g 無調整豆乳500cc さつまいもマッシュ...
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Snapdishの料理写真:真鰯の梅煮
真鰯の梅煮
中型鰯が沢山釣れたので 実家きらもらった自家製梅干しと煮ました
材料: 中型鰯 梅干し 砂糖 みりん 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:レバニラ炒め
レバニラ炒め
鉄分補給に
材料: 豚レバー 牛乳 もやし にら にんにく しょうが 酒 しょう...
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Snapdishの料理写真:長芋のパルメザンチーズ焼き🧀
長芋のパルメザンチーズ焼き
Parmesan Yams 居酒屋て つまんた メニューを大雑把に再現してみた ...
材料: 長芋 パルメザンチーズ
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Snapdishの料理写真:冷やしおでん
冷やしおでん
白だし 蛸
材料: 大根 1 5cm厚 茄子 オクラ ゆで蛸 ミニトマト 卵 水...
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Snapdishの料理写真:ごまかし、まやかし、の白湯
ごまかし まやかし の白湯
ウソくそです まやかしです ごまかしです 鶏がらスープと豆乳で作りました だから...
材料: 具材 ニンニク ほりにし 酒 胡麻油 鶏がらスープ 豆乳 水
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:塩豚とパプリカのバター焼き🐷
塩豚とパプリカのバター焼き
こってり豚バラ肉がお酒に合う こってり 塩気の効いたお肉を食べて お酒を流し込ん...
材料: 豚バラブロック 塩 パプリカ ズッキーニ ニンニク バター ...
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Snapdishの料理写真:バターがいらないプチパン  しっとりふんわりです🤗
バターがいらないプチパン しっとりふんわりです
いつもランチに行くフレンチのお店のプチパンがとっても美味しいので 真似して作って...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 イースト 牛乳 水 バター バター
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