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Snapdishの料理写真:あんこ入りマーブル角食
あんこ入りマーブル角食
バゲット修行中ですが ちょいと息抜き 紫芋パウダーが残ってるので ぐる ぐる あ...
材料: 強力粉 キタノカオリ使用 塩 砂糖 豆乳 水 ココナッツオイ...
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Snapdishの料理写真:カレーパン
カレーパン
安く買ったレトルトカレーを使って コスパ 揚げ時間3分で揚げたてサクサクのカレー...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 無塩バター 卵 水 カレー 溶き卵...
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Snapdishの料理写真:玄米粥パン
玄米粥パン
玄米粥パンを作ってみました ドライイーストを使っていないのに 思っていたよりはフ...
材料: 玄米粥 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:明太子フランス
明太子フランス
大好きな明太子フランスに挑戦 この生地は 私が好きなバリバリ ガリボリ食感の結構...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 マヨネーズ バ...
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Snapdishの料理写真:半熟カステラ🌸
半熟カステラ
休日のまったりおやつ ホットケーキmix使用で簡単に
材料: ホットケーキmix 40g 卵黄 4個 全卵 3個 砂糖 8...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とししとうの黒酢餡かけ 【Winter melon and green pepper in black vinegar  sauce】
冬瓜とししとうの黒酢餡かけ Winter melon a...
そして本日 つ目も 冬瓜です 餡かけメニューを食べたい今日この頃 今日は黒酢餡か...
材料: ししとう 冬瓜 生姜 ごま油 鶏がらスープの素 水 黒酢あん...
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Snapdishの料理写真:トマトビーフシチューです。お肉とトマトの旨みがぎゅっ!☆シャトルシェフ使用。
トマトビーフシチューです お肉とトマトの旨みがぎゅっ シ...
トマトの酸味が ほろっ と崩れるお肉の甘みを引き立てます シチューの中で 私はい...
材料: 牛すね塊肉の大きめぶつ切り じゃがいもの一口大 にんじんの乱...
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Snapdishの料理写真:椒麻汁作りました!
椒麻汁作りました
早い話しが山椒ソース これを伸ばして使います 肉でも魚貝でも最高 山椒のスースー...
材料: 葱の頭青い部分 生姜 中国山椒粒 赤 中国山椒粒 緑 中国山...
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Snapdishの料理写真:お家ぱん
お家ぱん
お家ぱん ベーコンエピ 板チョコ ラムレーズンのシュガーバター ベーコンエピはパ...
材料: エピの生地 リスドオル きび砂糖 塩 赤サフ    菓子パン...
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Snapdishの料理写真:欧風牛丼
欧風牛丼
安かった牛バラを安価な赤ワインで煮染めたやつ
材料: 牛バラ肉 玉葱 茄子 エリンギ 赤ワイン ウスターソース ケ...
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Snapdishの料理写真:マドレーヌ
マドレーヌ
今日は 近所のおばさんにマドレーヌの作り方を教わりました 母が亡くなってからもず...
材料: 小麦粉 砂糖 卵 BP バター バニラオイル アーモンドスラ...
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Snapdishの料理写真:筍と山菜の土鍋ご飯
筍と山菜の土鍋ご飯
お米1合 水200cc 強火にかけ ぶくぶくしてきたら弱火で6分 蒸らし15分で...
材料: お米 筍 山菜 麺つゆ 100cc以上で煮る 砂糖 みりん ...
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Snapdishの料理写真:Wカレーエピ
Wカレーエピ
余ったカレーを煮詰め直して カレー粉入りの生地でエピを焼きました
材料: 準強力粉 カレー粉 モルトパウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:モンブラン
モンブラン
栗の渋皮煮を作ろうとして 身が割れたのを使って作った
材料: クラッカー 栗 砂糖 生クリーム
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