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Snapdishの料理写真:オイスターデップ
オイスターデップ
いつもは 牡蠣の燻製缶詰 サワークリームを使って作るデップですが 今日は 昨日作...
材料: 牡蠣のオイル煮 手作りリコッタチーズ オイル煮のオイル 塩コ...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】夏に食べたい🎐やさしい味わいのガラスープで作る冷やしおでん🍢🍅
世界の食卓探検隊 夏に食べたい やさしい味わいのガラスー...
世界の食卓探検隊 日本に一時戻ってきました 夏にぴったりな冷やしおでんをユウキ食...
材料: 大根 ゆでたまご トマト オクラ ゆで 水 みりん 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ パセリソース
ポークステーキ パセリソース
母の畑で収穫したパセリを使って パセリソースをつくりました ポークステーキ 昨日...
材料: パセリ みじん切り ニンニク みじん切り しょうゆ バター
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Snapdishの料理写真:6時間も保温しちゃった塩麹
6時間も保温しちゃった塩麹
炊飯器で 45分のつもりが 眠ってしまい 気がついたら 6時間経過 色も茶色に ...
材料: 麹 70 のお湯 塩
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Snapdishの料理写真:お家でオイスターバー✳︎市販の牡蠣でもフルーティな牡蠣に変身✳︎
お家でオイスターバー 市販の牡蠣でもフルーティな牡蠣に変...
ロブション醤油とレモンのフルーティさ 大根おろしでサッパリ 大好評のメニューでし...
材料: 生牡蠣 トマトみじん切り 紫キャベツスプラウト 大根おろし ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のポテトグラタンは、牡蠣の旨みたっぷり!!!周りにこびりついた物すら綺麗にカキだして食べたいくらい!美味しかった!
牡蠣のポテトグラタンは 牡蠣の旨みたっぷり 周りにこびり...
晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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Snapdishの料理写真:カレー味のメレンゲチーズトースト❣️
カレー味のメレンゲチーズトースト
美味しいとこ取りのトースト トーストにマヨネーズ カレーパウダー チーズの順にト...
材料: 食パン マヨネーズ とろけるチーズ カレーパウダー 卵
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:落花生おこわおにぎり🍙
落花生おこわおにぎり
昨日の塩茹で落花生を使って落花生おこわのおにぎりにしました もち米に茹で落花生を...
材料: もち米 水 塩茹で落花生 殻むき
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Snapdishの料理写真:ざるうどんセット
ざるうどんセット
お昼ご飯です 暑かったので 冷たいざるうどんにしました 糧も一通り用意しました ...
材料: 冷蔵うどん うどんつゆ 2倍濃縮出汁醤油 ミネラルウォーター...
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Snapdishの料理写真:鉄分摂取!切り干し大根の常備菜
鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
テレビでで見たレシピをざっくり覚書
材料: 切り干し大根 エノキダケ 大 油揚げ 小 生姜 大 お酢 み...
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Snapdishの料理写真:コンビーフのリエット風
コンビーフのリエット風
これも撃沈カンパと共に 最近朝起きたら脚がすっごい浮腫んでるんです お酒も控えて...
材料: コンビーフ マッシュポテト ナツメグ 牛乳 パセリ 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:お花と蝶々のおにぎり弁当🦋🌸
お花と蝶々のおにぎり弁当
紫大根をお花と蝶々に飾り切りして おにぎりに纏わせました おにぎり弁当 お花弁当...
材料: 豚ヒレ肉 塩胡椒 卵 粉チーズ ハウスバーモントカレーパウダ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの大根煮
スペアリブの大根煮
スペアリブはお醤油ベースの和風な味付けが好きです
材料: スペアリブ 大根 ケチャップ 砂糖 醤油 黒胡椒
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