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Snapdishの料理写真:焼きうどん風 〜ニラとウインナーとマカロニ入り〜
焼きうどん風 ニラとウインナーとマカロニ入り
あるもので適当に作りました マカロニは入れなくて良かったなー 笑
材料: うどん マカロニ ウインナー エッセンシャル ニラ ポン酢醤...
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Snapdishの料理写真:大根葉
〜切り方を変えるだけ〜
大根葉 切り方を変えるだけ
斜め切り 千切り ざく切り 切り方を変えるだけで食感が変わり楽しめる 大根葉  ...
材料: 大根葉 ミニ大根付き A ごま かつを節 ダシ 醤油 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃとツナチーズの和風サラダ 😋
かぼちゃとツナチーズの和風サラダ
ほっこりかぼちゃとツナチーズの 組み合わせがたまりませぬ おうちごはん 手作りご...
材料: かぼちゃ ツナ缶 プロセスチーズ ナッツや黒ごまパセリなど ...
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Snapdishの料理写真:粗挽き牛挽肉の甘辛煮だいこんおろし☘
粗挽き牛挽肉の甘辛煮だいこんおろし
前日のあけびの下ごしらえやり直しで若干の疲労感 笑 食べないとバテそう でも重す...
材料: 粗挽き牛挽肉 だいこん 鷹の爪 みつば 白菜キムチ
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Snapdishの料理写真:豚肉と大根の甘辛煮
豚肉と大根の甘辛煮
砂糖を使わず 甘酒で甘味をつけて甘辛煮を作ってみました 優しい甘さで美味しくでき...
材料: 豚肉 大根 生姜チューブ 酒 甘酒 醤油 みりん 味噌
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Snapdishの料理写真:肉漬け辣油チャーハン
肉漬け辣油チャーハン
辣油 肉漬け辣油 炒飯 ピリ辛
材料: ご飯 卵 豚肉漬け辣油 醤油 ネギ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマのニンニク味噌漬け焼き
ぶりカマには 火が通り易いように切り込みを入れます 味も染み込み易くなります
材料: ぶりカマ 砂糖 みりん 味噌 酒 チューブニンニク 醤油
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Snapdishの料理写真:チーズダッカルビ💕
チーズダッカルビ
今日のミーティング終了 ランチはチーズダッカルビだよん 鶏肉にしめじ 玉ねぎ 人...
材料: 鶏もも肉 おろし生姜 おろしニンニク コチュジャン 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:鰯の山椒煮
鰯の山椒煮
山椒の下処理をしたので 鰯を煮てみました お酒もいいけど ご飯が美味しい こちら...
材料: 鰯 酒 酢 味醂 砂糖 醤油 液体しお麹 下処理済みの実山椒
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
圧力鍋で簡単調理 ホロホロ箸でほぐれて美味しいです
材料: 豚バラ肉かたまり 大根 醤油 酒 みりん 砂糖 蜂蜜 生姜
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Snapdishの料理写真:てんこ盛り!なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパスタに見立てた大根、大葉と梅肉の風味で♪ヽ(・∀・)ノ
てんこ盛り なめこと鶏むね肉の昆布つゆフェデリーニをパス...
美味いっす ー
材料: フェデリーニ ニンニク カエンペッパー オリーブオイル なめ...
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Snapdishの料理写真:豚ロースしゃぶしゃぶともやしの蒸し煮
豚ロースしゃぶしゃぶともやしの蒸し煮
子達に好評 次回は素麺と一緒に食べたいと言われたので 忘れないように備忘録 イン...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 豆もやし 冷凍小松菜 もやし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用に 下味を付けるように先に炊きました ポイントは醤油洗い これを蒸らしの...
材料: 牡蠣 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ストウブで黒豆煮★硬い目バージョン
ストウブで黒豆煮 硬い目バージョン
おばあちゃんの味です
材料: 黒豆 砂糖 醤油 水 塩 重曹 鉄玉子
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