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手料理
- 2022/07/18
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豚ロースしゃぶしゃぶともやしの蒸し煮
レシピ
作り方
- 1
- 豆もやしともやしはサッと洗って水を切っておく
- 2
- フライパンに豆もやし→塩(適宜)→豚ロースしゃぶしゃぶ肉半分を広げながら→塩(適宜)→小松菜→豚ロースしゃぶしゃぶ肉の残りを広げながら→塩(適宜)→もやしの順番で重ねて、最後に酒を全体に振りかけて蓋をして火が通るまで中火で蒸し煮にしていく
- 3
- 全体に火が通ったら＊の材料を混ぜて全体に回しかけたら出来上がり
ポイント
お肉はなるべく重ならない様に広げると良いです
もぐもぐ! (30)
リスナップ (1)
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次回は素麺と一緒に食べたいと言われたので、忘れないように備忘録。
インスタでもいいんだけど、あちらはキラキラしいし、レシピが書きやすかったのでこちらへ。
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