15高2  砂糖  のレシピと料理アイデア

今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...

この生地はクープが比較的入れやすいです クープをカットする前に 粉を茶漉しで軽く...

塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...

前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...

久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...

檸檬派結合了奶油派皮 微焦的蛋白霜以及檸檬內餡 嚐起來香酥又酸甜滑嫩 新鮮萊姆做...

余りにもクリップが多かったので 前のいい加減レシピじゃ申し訳なくて 詳しくレシピ...

第2回月間 角食部 毎月4日 初の角食部にご参加いただいた方 入部してくれた方 ...

このレシピめんどくさい ああ タルト台作んのめんどくさいっていうとこからの発想 ...

卒業 入学 就職 新年度の始まり 春は出会いと別れの季節ですね 我が家の娘も も...

　

昨日 起こしたばかりの 酵母種 と 酵母液をW使ぃで 加水率 80 以上の食パン...

材料 高野豆腐 4枚 にんじん 1 2本 しいたけ 8個 いんげん 8本 水 5...

ピザっぽいお食事パン チーズたっぷり高カロリー 笑 材料 強力粉　300 スーパ...