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Snapdishの料理写真:牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用に 下味を付けるように先に炊きました ポイントは醤油洗い これを蒸らしの...
材料: 牡蠣 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:トウモロコシの唐揚げバター醤油
トウモロコシの唐揚げバター醤油
地元の美味しいトウモロコシで唐揚げ おつまみに最高 食べる時に粗挽きのブラックペ...
材料: トウモロコシ 片栗粉 醤油 砂糖 無塩バター 粗挽きブラック...
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Snapdishの料理写真:2種のボートPizza弁当
種のボートPizza弁当
今日の旦那弁当 ハ ストラミヒ ーフとマヨエック のホ ートpizza きのこと...
材料: イングリッシュマフィン Pasco パストラミビーフ マヨエ...
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Snapdishの料理写真:新じゃが丸ごとオイル蒸し
新じゃが丸ごとオイル蒸し
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 新じゃが 小 シーズニングオイル バジル ニンニク 塩 水
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Snapdishの料理写真:屋台の定番芋もち
屋台の定番芋もち
お家で揚げたて
材料: じゃがいも 片栗粉 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:おつまみ
おつまみ
そら豆頂きました 今度は梅酢と鰹節で
材料: そら豆 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ザバの味噌煮
ザバの味噌煮
両親への作り置きおかず 冷凍庫の鯖で作りました 米粉をまぶして 一旦焼いて臭みを...
材料: 味噌 酒 ラカントS 味醂 水 ニップンの米粉 サラダ油
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Snapdishの料理写真:鯖味噌こんにゃく
鯖味噌こんにゃく
鯖を味噌煮するついでに菎蒻も煮ました
材料: 鯖切り身 こんにゃく 椎茸 長葱 酒 水 おろし生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ♪
ちょっと贅沢中華 麻婆しゃぶしゃぶ
麻婆豆腐を作っている鍋で最後に牛肉をしゃぶしゃぶ  卵黄も乗せて 途中で白米投入...
材料: 材料 木綿豆腐 豚ひき肉 A刻みネギ ニンニク 生姜 A豆板...
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Snapdishの料理写真:鶏の胸肉で塩麹ハム🍴
鶏の胸肉で塩麹ハム
秋月の古処鶏を買い ハムを作りました 彡
材料: 鶏の胸肉一枚 塩麹
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Snapdishの料理写真:和風あんかけ豆腐
和風あんかけ豆腐
あんかけで温まりたい季節 長女にとても好評だったメニューです その長女 あと8日...
材料: 豆腐 軽く水切り 鶏ミンチ 干し椎茸 戻してみじん切り 玉ね...
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Snapdishの料理写真:鰤と切り干し大根のそぼろ
鰤と切り干し大根のそぼろ
普通に蕪と鰤の照り煮を作ろうと思って鰤を返すと身が割れてしまい ショック やっち...
材料: 鰤 切り干し大根 水戻し無しのもの 蕪の葉 生姜 チューブ ...
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Snapdishの料理写真:淡紫で超簡単✨トマトとチキチーズサラダ🥗
淡紫で超簡単 トマトとチキチーズサラダ
先日 2年以上ぶりに野球観戦に行きまして 試合は負けた その時に買ったおつまみチ...
材料: ミニトマト  普通のトマトでもOK サラダチキン 味 オリー...
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Snapdishの料理写真:シラスとアイオリのピザ/サラのりトッピング
シラスとアイオリのピザ サラのりトッピング
トマトベース以外のピザが食べたくて アイオリベースです 仕上げに サラのり を ...
材料: ピザクラスト アンチョビペースト マヨネーズ 卵黄 にんにく...
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