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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ*ドライパセリとブラックペッパー入り*
全粒粉カンパーニュ ドライパセリとブラックペッパー入り
全粒粉の配合多めのカンパーニュを焼きました ドライイースト使用で冷蔵発酵なしのス...
材料: 強力粉 準強力粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:切り落とし魚介のマヨ炙り
切り落とし魚介のマヨ炙り
安価な切り落としで作りました 今回はカンパチで で 円くらいでした 形はいびつで...
材料: 刺身切り落とし 塩 胡椒 マヨネーズ 大葉 醤油 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:メバルの煮付
メバルの煮付
今日からプチダイエット開始 10日間で 1 2kgを目指す 1日の摂取カロリーは...
材料: メバル 酒 醤油 濃口と薄口を半々 三河みりん 和三盆 生姜...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸 ベビホ アスパラのバター炒め
黒舞茸 ベビホ アスパラのバター炒め
黒舞茸 ベビホ 下茹でしたアスパラをバターを溶かしたフライパンで炒め 牡蠣だし醤...
材料: 黒舞茸 真 ベビーホタテ ボイル アスパラガス バター お湯...
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Snapdishの料理写真:皮も美味しい大根と菜の花の春巻き
皮も美味しい大根と菜の花の春巻き
春巻き 大根 菜の花 大根消費 大根の皮 おつまみ
材料: 春巻きの皮 牛豚合挽 ニンジン 大根 大根皮 菜の花 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:餡掛け焼きそば
餡掛け焼きそば
餡掛けラーメンの餡の仕込みをしたら ラーメンセットがないことに気づいたので 買い...
材料: 揚げ焼き麺 ソース焼きそばセットの麺だけ 油の入ったフライパ...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で巻かないロールキャベツ
  (長芋入り)
大豆のお肉で巻かないロールキャベツ    長芋入り
大豆のお肉 ミンチタイプ を使って巻かないロールキャベツを作りました 大豆のお肉...
材料: キャベツ タネ  大豆ミート ミンチタイプ  玉葱  卵  ...
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Snapdishの料理写真:蓮根の炊き込みご飯
蓮根の炊き込みご飯
ある意味アルモンデ でも 直売所の野菜だったり お豆腐屋さんの油あげ入ったりして...
材料: お米 蓮根 人参 油あげ これうま
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Snapdishの料理写真:カシスのメレンゲ菓子
の 菓子
いつもは シンプルにレモン を入れた にするけど 今回は 甘さ控えめの があった...
材料: 卵白 グラニュー糖
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Snapdishの料理写真:チョコクラックルパイ?
チョコクラックルパイ
クラッルクッキーに少し溶けたマシュマロと ヘーゼルナッツ チョコレートたらりとか...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 塩 ビターチョコレート サラダオ...
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇炭酸ジュース
赤紫蘇炭酸ジュース
昨日 庭に自生した赤紫蘇を採って作りました
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:簡単あんかけパスタ
簡単あんかけパスタ
案外うまかっちゃん
材料: ケチャップ 胡椒塩 昆布出汁の元 パスタ 水 野菜 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:ニラうどん
ニラうどん
ママがよく作ってくれたニラうどん 元気が出る うどんって名前だけど実は冷麦
材料: 冷麦 ニラ バター 塩胡椒 醤油
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Snapdishの料理写真:残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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