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Snapdishの料理写真:お煮しめ風筑前煮
お煮しめ風筑前煮
大晦日の午後夕方近くに思い立って作った お煮しめ もとい お煮しめは時間がかかる...
材料: かしわ 鶏肉 金時人参 蓮根 たけのこ 水煮 しいたけ こん...
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Snapdishの料理写真:納豆味噌と、チーズスクランブルエッグ⭐
納豆味噌と チーズスクランブルエッグ
学校の給食メニューで 子供に大人気 8年ぐらい前 から作ってます 他に給食で出る...
材料: ひきわり納豆 極小粒でもオッケー 豚ミンチ 赤味噌 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:🍀牛丼&マカロニサラダ🍀
牛丼 マカロニサラダ
丼物 牛肉 玉ねぎ
材料: 牛肉 玉ねぎ 薄切り 水 だしの素小1 4 醤油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:味噌きゅうり〜おつまみ♪
味噌きゅうり おつまみ
定番おつまみより もうちょっとおつま欲しい って時に パパッと作れるので重宝して...
材料: キュウリ 1 2本 お好みの味噌 適量 塩 出来れば粗塩 適...
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Snapdishの料理写真:塩麹と味噌1:1で簡単漬物!レッツ菌活♪
塩麹と味噌1 1で簡単漬物 レッツ菌活
順調なデトックスのため 乳酸菌とアミノ酸を積極的にと思い立ち 様々なサイトを参考...
材料: 塩麹 味噌 だしパック 上記分量での野菜目安 きゅうり 人参...
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Snapdishの料理写真:肉みそグリル
肉みそグリル
長 い大長なす を使って 肉みそ焼きにしました これで縦半分にした 2本の 長 ...
材料: 大長なす 肉味噌 オリーブオイル シュレッドチーズ 塩 ミニ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
青魚 味噌煮 魚料理 日本料理
材料: 鯖 生姜 薄切り 水 酒 砂糖 醤油 酢 味醂 味噌 長葱 ...
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Snapdishの料理写真:自家製コチジャン
自家製コチジャン
ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...
材料: 粉唐辛子 味噌 きび砂糖 本醸造醤油 みりん 麹 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の土手鍋
牡蠣の土手鍋
牡蠣の生産量を誇る広島の郷土料理 牡蠣の土手鍋 鍋のふちに土手のように塗った味噌...
材料: 牡蠣 白菜 長ねぎ 椎茸 春菊 焼豆腐 水 A オーガニック...
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Snapdishの料理写真:二週間経って醤油麹の完成♡
二週間経って醤油麹の完成
やっと出来たよ
材料: 乾燥麹 醤油
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Snapdishの料理写真:キャベツと桜えびの味噌󠄀汁
キャベツと桜えびの味噌 汁
旬の柔らかくて甘いキャベツと 桜えびの香ばしい香りが 食欲をそそります
材料: キャベツ 桜えび 乾物 ごま油 だし汁 麹の花 無添加オーガ...
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Snapdishの料理写真:ヒジキの味噌マヨ和え
ヒジキの味噌マヨ和え
ひじき 長ひじき好き
材料: 長ひじき ピーマン ニンジン
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