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スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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母から届いた中力粉 さぬきの夢 で手打ちうどん作ってみた なかなかの重労働 うど...
材料: 中力粉 さぬきの夢 塩 讃岐の藻塩 水 ビニール袋 麺棒 打...
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添加物少なめの美味しいブロックベーコンが手に入ったのでポトフに 野菜は全部無農薬...
材料: ミニ白菜 玉ねぎ 人参 じゃがいも ブロッコリー ベーコンブ...
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その昔 学生時代によく通った池袋の地下にあったパスタ屋さん その店のカレークリー...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ ほんしめじ 水 生クリーム ニンニク 無添...
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9 23 今日は 蛤に食感や味が似ている安価な貝のホンビノス貝を使ったボンゴレ ...
材料: タッリアテッレ ホンビノス貝 70 玉ねぎ くし形切り 小 ...
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昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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ミートローフって大体ベーコンで巻くけど 今回は豚バラ肉を巻いてみた パサつかない...
材料: 合挽肉 生ハム 卵 M 塩糀パウダー ブラックペッパー ナツ...
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めんつゆに生クリームを加えたまろやかなつゆに 黒胡椒でアクセント 生ハムとモッツ...
材料: そうめん 乾燥 めんつゆ 3倍濃厚 冷水 生クリーム 生ハム...
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我が家のホイル焼きと言えば 鮭の頻度が高いけれど 今回は鶏肉のホイル焼きを 作り...
材料: 鶏むね肉 玉ねぎ えのき じゃがいも 人参 スパイスソルト ...
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