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Snapdishの料理写真:青豆ご飯
青豆ご飯
グリーンピースの新種 まめこぞう を使用した 春のごはん まめこぞうの豆の甘みと...
材料: 白米 A 水 A 酒 A 塩 グリーンピース まめこぞう
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Snapdishの料理写真:ガレット・デ・ロワ
ガレット デ ロワ
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を増してそぼろ
大豆のお肉を増してそぼろ
今回も大豆のお肉ミンチタイプを使って 鶏そぼろ 大豆のお肉ミンチタイプ増し増し
材料: 鶏ひき肉 大豆のお肉 砂糖 みりん 酒 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:まさかの包まず♡肉まん丼。
まさかの包まず 肉まん丼
こんばんは 今日の夜ごはんは 肉まんの具をご飯の上に乗せた肉まん丼を作りました ...
材料: 豚ひき肉 細切りたけのこの水煮 玉ねぎ オイスターソース 酒...
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Snapdishの料理写真:ピオーネのコンポート
ピオーネのコンポート
旬のピオーネをコンポートに ポルト酒をベースにバニラ シナモン アニスでエキゾチ...
材料: ピオーネ ポルト酒 水 レモン汁 グラニュー糖 ジェルブリ ...
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Snapdishの料理写真:チョコ&オレオビスコッティ
チョコ オレオビスコッティ
オレオをたっぷりいれたチョコ味のビスコッティを焼きました ビスコッティは一度は作...
材料: 薄力粉 ココアパウダー 砂糖 サラダ油 卵 牛乳 オレオ
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Snapdishの料理写真:トルティーヤ
トルティーヤ
アボカドディップ 牛肉と玉ねぎの炒め物 チーズ 玉ねぎスライス 秋川 十里木ボル...
材料: 牛肉ブロック 玉ねぎ 焼酎 酒の代わり 砂糖 だし醤油 オリ...
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Snapdishの料理写真:薪ストーブで焼きっぱなしピッツァ
薪ストーブで焼きっぱなしピッツァ
薪ストーブ料理
材料: 中力粉 塩 砂糖 ドライイースト お湯 オリーブオイル トマ...
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Snapdishの料理写真:チキンのチリソース煮
チキンのチリソース煮
海老は高いので 鶏胸肉で代用してお財布に優しい海老チリ風
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 片栗粉 水 料理酒 みりん 砂糖 醤油 ケチ...
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Snapdishの料理写真:栗ごはん
栗ごはん
母から教わった栗ごはんを再現しましたp q
材料: 剥いて硬めに茹でた栗 米 塩 料理酒
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Snapdishの料理写真:ベイクドレアチーズケーキ♡
ベイクドレアチーズケーキ
kiri3個でココット2つ分のベイクドレアチーズケーキ 材料を全部混ぜてトースタ...
材料: kiri 砂糖 牛乳 豆乳でもOK 卵 卵白だけでもOK レ...
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Snapdishの料理写真:手羽中のつまみ
手羽中のつまみ
焼き鳥風のタレで味をつけて コショウをたっぷり 手がベタベタになるけど 骨つき肉...
材料: 手羽中 タレ 醤油 みりん 三温糖 酒 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:ひじきの五目煮
ひじきの五目煮
我が家の常備菜 常にストックしておくといざという時役立ちます
材料: 乾燥ひじき にんじん 油揚げ こんにゃく 大豆 出汁 鶏ガラ...
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