家にあった具材で冷たいお蕎麦 十割そば 豚しゃぶ 大根おろし ラディッシュ 大き...
材料: 蕎麦 乾 豚もも しゃぶしゃぶ用 酒 大根おろし ラディッシ...
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あさりを酒蒸しした出汁 薄口醤油とお塩少々 白米と餅米を一合ずつ合わせて炊いて仕...
材料: 白米 餅米 あさり ルッコラ 酒 出汁 薄口醤油 塩 生姜千...
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チャンジャの辛さをチーズがまろやかに包み込んで コリッとした鱈の歯ごたえも楽しん...
材料: チャンジャ クリームチーズ きゅうり ねぎ ごま油 塩
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今回は乾物の切り干し大根とツナ缶を使って簡単に煮物を作りました 調理時間も短く ...
材料: 切り干し大根 市販の素麺つゆ 水 すりおろした生姜
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その他 ウインナー スパゲティサラダ おからの煮物 たくあん
材料: ジャガイモ ツナ缶 小麦粉 塩こしょう 油 牛丼の具 牛肉バ...
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今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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今日は優しい味付けのおからをつくりました 先日 圧力鍋も届いたので さっそく使っ...
材料: おから にんじん ねぎ しいたけなどすきなものを 味付けの材...
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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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調理時間 10min 道具 フライパン 味アイコン 醤油 冷蔵保存 日 冷凍保存...
材料: ベビーホタテ 長ネギ ごま油 かつお節 a 濃口 醤油 みり...
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