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Snapdishの料理写真:マヨポンしょうが焼き
マヨポンしょうが焼き
仕上げのマヨは残るくらいの方がよかったな ちょっと火を通し過ぎちゃった
材料: 豚肉 しょうがチューブ 酒 醤油 片栗粉 マヨネーズ 炒め用...
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Snapdishの料理写真:揚げなすと茗荷の南蛮漬け🍆
揚げなすと茗荷の南蛮漬け
明日からまたしばらく仕事が連勤なので今日のうちに作り置き ピリ辛南蛮酢に漬け込む...
材料: なす 茗荷 揚げ油 だし汁 酢 醤油 砂糖 赤唐辛子 小口切...
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Snapdishの料理写真:豆乳坦々麺
豆乳坦々麺
ラーメン 鳴龍の試作麺を頂いたのでやっぱり坦々麺作っちゃうよねw
材料: 胡麻 カシューナッツ 黒酢 醤油 ラー油 花椒 豚挽肉 おろ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で簡単!甘酒でとろとろ柔らか♪『豚の角煮』
圧力鍋で簡単 甘酒でとろとろ柔らか 豚の角煮
圧力鍋に 豚肉と甘酒を入れた調味料を入れて加熱するだけ 簡単に柔らかい豚の角煮が...
材料: 豚バラブロック肉 大根 いんげん A 糀甘酒 A 醤油 A ...
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Snapdishの料理写真:玄米ご飯ねこまんま
玄米ご飯ねこまんま
基本 残り物で
材料: 白菜 シーチキン 鰹節 発芽玄米 無洗米 塩
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Snapdishの料理写真:ふわっふわの筍団子
ふわっふわの筍団子
筍とはんぺん 鶏むね肉で作った揚げ団子 フードプロセッサーで一気にガーッ 粗みじ...
材料: タケノコ はんぺん 鶏むね肉 玉ねぎ 生姜汁 酒 マヨネーズ...
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Snapdishの料理写真:新じゃがとベーコンのバター煮
新じゃがとベーコンのバター煮
薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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Snapdishの料理写真:茄子の挟み揚げ🍆
茄子の挟み揚げ
20年以上前 料理教室で聞いた大好きなレシピです 揚げ衣に味が付いているので 美...
材料: 豚ひき肉 長葱 酒 醤油 砂糖 卵 酒 醤油 砂糖 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:中華風ピリ辛和え麺
中華風ピリ辛和え麺
汁なし麺は 汁のある麺に比べ減塩のように思えますが 味付けが濃い場合が多く 注意...
材料: 豚ひき肉 おろしにんにく おろししょうが だし汁 パスタ 1...
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Snapdishの料理写真:ヤマメ南蛮漬け。
ヤマメ南蛮漬け
じじばばにも大好評 釣りの師匠達が たくさん釣ってきたので おすそ分けいただきま...
材料: ヤマメ 玉ねぎ にんじん ピーマン 紫蘇酢 塩 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:中華風茶碗蒸しです。ひき肉と具材たっぷり&オイスター香るあんをトロリん☆シャトルシェフ使用
中華風茶碗蒸しです ひき肉と具材たっぷり オイスター香る...
しっかり味 具材の 食べる茶碗蒸しwです 大きめ器にドーン と作って みんなで頂...
材料: 卵液 水 だしの素 醤油 みりん 塩 溶き卵 具材 ひき肉 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と海老の本格焼売
豚肉と海老の本格焼売
この日の夕食は祖母と2人でクッキング 祖母はかしわめし あたしはおかず全般 この...
材料: 豚ひき肉 むきえび 長ネギ すりおろしショウが オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成
さかぽんの蜜柑のうどん見て 思いついたぁー 笑 タマドレには レモンも酢も入って...
材料: タマドレ 冷凍稲庭風うどん 細め オクラ おかか 刻みのり ...
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Snapdishの料理写真:菜の花といちごの白和え(きょうの料理、野崎洋光さんレシピ)
菜の花といちごの白和え きょうの料理 野崎洋光さんレシピ
お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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