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豆腐とひき肉の和風テリーヌ シャキシャキの蓮根の歯ざわりと生姜の風味 タレもあご...
材料: 豚ひき肉 鶏ひき肉 250g 木綿豆腐 1 2丁 蓮根50g...
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ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
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昨日の夜のスライドです 今年の牡蠣は 少しお安くて 大きい なので 今年の冬は牡...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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時間がないときでも しっかり食べたい 程よい酸味で 食欲も湧きます 少ない材料で...
材料: 卵 カニカマ ブロッコリースプライト 塩こしょう 水 丸鶏が...
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朝晩凌ぎやすくなってきたので そろそろしっかりご飯のおかずになるものもいいよねー...
材料: 突きこんにゃく さつま揚げ ピーマン 舞茸 にんじん 酒 み...
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コーンと塩昆布の混ぜご飯 バター醤油風味 醤油麹に漬けたささみとピーマンのソテー...
材料: コーン 冷凍 缶 塩昆布 ごはん 一晩以上醤油麹に漬けたささ...
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きょうは 美しい牛すじに出逢えたので 今夜はビーフシチューにしてみました ビーフ...
材料: 牛すじ 人参 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム リンゴすりお...
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一昨年から パパが作ってくれた きゅうりが無駄にならないように この季節に度々作...
材料: きゅうり きゅうりの塩もみ用 塩 生姜 塩こんぶ ゴマ 調味...
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