昨日の具足ランチから 玄米やもち麦 押し麦はプチプチした食感が大好きでよく炊くの...
材料: 押し麦 ツナ缶 小 かまぼこ ピーマン 中華顆粒だし 醤油 ...
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こんばんは ご無沙汰してます ー まだ体調はイマイチで 特に頭痛が治まらず 毎日...
材料: 湯種 強力粉 オーガニック強力粉 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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こんばんは 結局 カンパーニュ焼いてしまった ちょっと しげる松崎だけど 日テレ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 ドライバナナ レー...
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アボカドにしゃぶしゃぶ用の豚バラ巻き巻き オリーブオイルとマジックソルトかけてオ...
材料: アボカド 豚バラ しゃぶしゃぶ用 舞茸 オリーブオイル マジ...
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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お疲れ様です 昨日仕上がった 元気なレーズン酵母で 酵母液の中のレーズンと 酵母...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 上白糖 レーズン酵...
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こんばんは パン工房癒し部員べーちゃんです 久しぶりにバゲットを焼いてみました ...
材料: トラディショナル 抹茶ミルクパウダー 塩 砂糖 水 ドライイ...
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こんにちはー 久しぶりにカンパーニュを焼きました なんか暇だったので 歩きまくり...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 レーズン 胡桃
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今日は娘さんが修学旅行の振りかけ休日で お休み 美味しいパンをいただいたので 今...
材料: 四枚切りの食パンなどお好みのパン 生サーモン 卵 キャベツ ...
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