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Snapdishの料理写真:翡翠冬瓜と海老団子の旨煮
翡翠冬瓜と海老団子の旨煮
夏野菜なのに冬に瓜と書く 冬瓜 冬まで保存できるからこの名前 それを知ったのはS...
材料: 冬瓜 バナメイ海老 鶏ひき肉 生姜搾り汁 青葱 白い部分 醤...
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Snapdishの料理写真:かおるさんの料理 避風塘蝦🇭🇰(海老のピリ辛サクサクパン粉炒め)
かおるさんの料理 避風塘蝦 海老のピリ辛サクサクパン粉炒...
コロナで料理をするようになり こちらでYossrianさんに教えてもらった 避風...
材料: ブラックタイガー 塩 胡椒 酒 ピリ辛パン粉 細葱 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と玉子の味噌煮♪
鶏もも肉と玉子の味噌煮
今日のお弁当に入れた一品です 義母が入院中なので 義父におかず届けているんですが...
材料: 鶏もも肉 玉子 酒 水 砂糖 創味つゆ 味噌 みりん 一味 ...
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Snapdishの料理写真:カレー
カレー
ルー使わない夏野菜のカレーです
材料: 玉ねぎ みじん切りかスライス ニンニク みじん切りかスライス...
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Snapdishの料理写真:ハンガリーの思い出*Kakaós csiga
ハンガリーの思い出 Kaka s csiga
日本ではあまり見かけないこのパン 私のお気に入りハンガリーブレッドのひとつkak...
材料: 強力粉 小麦粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 パイシート ...
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Snapdishの料理写真:ビーフステーキ 2種の牛脂とガーリックコンフィ醤油ソース  山椒と和辛子が効いたネギとお麩とわかめの合わせ味噌の御御御付け
ビーフステーキ 2種の牛脂とガーリックコンフィ醤油ソース...
あっちゃー間違って自分でリスナップしちゃったんですが どうすれば消えるでしょうo...
材料: ステーキソース にんにく1mm輪切り バター 醤油 ハマグリ...
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Snapdishの料理写真:鶏トンボールの照り焼き~(^0_0^)
鶏トンボールの照り焼き 0 0
鶏の胸肉のみだとパサつきやすい団子が鶏の旨味と豚の旨味が上手く合わさり 適度に脂...
材料: 鶏胸肉 鶏 豚こま肉 豚 葱 or玉葱 生姜 卵 片栗粉 酒...
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Snapdishの料理写真:カラっと揚げ春巻き!
カラっと揚げ春巻き
キクラゲとタケノコの食感がシャキシャキして旨味を引き立てます
材料: 春巻きの皮 春雨 タケノコの水煮 キクラゲ 椎茸 モヤシ 長...
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Snapdishの料理写真:たこと大根の煮物です。しっかりめの甘辛仕上げ。白いご飯が進むお味です☆
たこと大根の煮物です しっかりめの甘辛仕上げ 白いご飯が...
ジューシーで甘みの強い大根は 大きめに切って たこの旨みも煮含めて 美味しさを存...
材料: 茹でたこの大きめぶつ切り 大根の センチの輪切り ゆで卵 水...
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Snapdishの料理写真:すりおろした人参で、フライパンパエリア風🎄🎄🎄
すりおろした人参で フライパンパエリア風
真夜中のUPになってしまったわ フライパンで 人参すりおろしで パエリア風ご飯作...
材料: 人参すりおろす 人参 具材型抜きしたり パプリカ赤 黄 オレ...
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Snapdishの料理写真:どて焼き! 大阪名物(*☻-☻*)     Rick さんお待たせ!白味噌仕立てで。Mr. Rick Chan' s request,  Tendon Stew Osakan Style. using white miso paste. Sake or Beer?
どて焼き 大阪名物 Rick さんお待たせ 白味噌仕立て...
熱燗にしましょか とりあえずビールにしましょうか 今日のオススメはどて焼きでっせ
材料: すじ肉 こんにゃく 白味噌 日本酒 上白糖 刻みネギ 七味
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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:ごぼう揚げの春菊クルミあえ
ごぼう揚げの春菊クルミあえ
流行りの 春菊でおつまみレシピだよ
材料: ゴボウ一本 春菊ひとつかみ クルミひとつかみ ニンニクひとか...
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Snapdishの料理写真:塩麹で作る簡単鶏ハム&ズッキーニのミルフィーユ♡
塩麹で作る簡単鶏ハム ズッキーニのミルフィーユ
鶏ハム調べてたんだけど 何か難しく思ってしまって ん これでもできるのでは と思...
材料: 皮付き胸肉 塩麹 胸肉のg数の15 2日間漬けてね ラップ ...
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