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Snapdishの料理写真:中種法 ルヴァンプルマン
中種法 ルヴァンプルマン
昨日 湯種を作り忘れてしまった 普通に作ろうかとも思ったけど そうだ ボンちゃん...
材料: 前捏ね イーグル 酵母種 水 本捏ね イーグル 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:*久しぶりの♪爽やかレモンケーキ♪*
久しぶりの 爽やかレモンケーキ
皆さん こんにちは ノ 今日はめっちゃ風が強くて寒かったーー でも 用事がいっぱ...
材料: 薄力粉 砂糖 バター 卵 国産レモン
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Snapdishの料理写真:*ふんわり♪優しい はちみつかぼちゃケーキ♡*
ふんわり 優しい はちみつかぼちゃケーキ
お久しぶりでございます この一週間程 自分のスイッチが切れていました いろんな事...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 卵 バター かぼちゃ はち...
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Snapdishの料理写真:🎀乙女なラムボール🍫ラム漬けミックスベリーいり
乙女なラムボール ラム漬けミックスベリーいり
ゆきみやさーーん 500投稿おめでとうございまーす ー 人 ゆきみやさんの作る ...
材料: スポンジ生地 チョコレート 生クリーム ラム酒 ブラックチョ...
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Snapdishの料理写真:甘納豆パン
甘納豆パン
みなちゃんが金時豆でパンを作っててとってもおいしそうだったので ちょうど甘納豆あ...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 牛乳 強力粉 塩 甘納豆
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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:ゆみちんハピバ 夜桜クレセント
ゆみちんハピバ 夜桜クレセント
ゆみちん お誕生日おめでとう まだ桜はつぼみだけど 今夜は三日月 ベーコンエピで...
材料: リスドォル ドライイースト きび砂糖 ぬるま湯 塩 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプとガーリックホンビノス
ガーリックシュリンプとガーリックホンビノス
家族のリクエストでガーリックシュリンプを作りました ついでにホンビノス貝もワイン...
材料: エビ ホンビノス貝 玉ねぎ にんにく 白ワイン オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:生クリーム山食♡
生クリーム山食
まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...
材料: ゴールデンヨット キタノカオリ イースト 赤サフ 砂糖 水あ...
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Snapdishの料理写真:ラム酒入りフルーツのパウンドケーキ
mii
ラム酒入りフルーツのパウンドケーキ
バター控えめなパウンドケーキを焼きました
材料: 薄力粉 卵 上白糖 溶かしバター ラム酒漬けフルーツ ラム酒
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Snapdishの料理写真:ホエー入りバニラ食パン
ホエー入りバニラ食パン
お久しぶりです 数 月ぶりにパン生地を捏ね 体力の低下をひしひしと感じたひなまる...
材料: 最強力粉 スーパーキング 三温糖 塩 ドライイースト ホエー...
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとベーコンのうま塩昆布煮
じゃがいもとベーコンのうま塩昆布煮
おはようございます snapdish様よりてんさい糖をいただいたので 塩風味のじ...
材料: じゃがいも ベーコン 細切り昆布 乾燥 水 昆布顆粒だし 塩...
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