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Snapdishの料理写真:“ ふ た 皿 分 ”
ふ た 皿 分
決め手はお醤油の ツヤツヤ濃厚な 和風デミグラスルウ
材料: 16 18皿分 地粉 なたね油 海塩 胡椒 にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン
クロワッサン
バターが品薄で手に入らなかったので 今回は まるでバターのようなマーガリン を使...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 溶き卵 冷水 バター ドライイース...
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Snapdishの料理写真:金柑酵母ストレート法
ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコーン
金柑酵母ストレート法 ホワイトチョコと小麦胚芽の酵母スコ...
まるでパイ生地のように層が出来て ザックザクの食感が堪りません 酵母のお菓子は仕...
材料: 薄力粉 全粒粉 小麦胚芽 バターミルクパウダー 塩 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
サクサクの軽いクッキータイプのスコーンです
材料: 薄力粉 砂糖 塩 酵母種 水 粉 1 1 太白ごま油 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:塩豚
塩豚
ビールや焼酎のあてに 刻んでチャーハンやスープ もちろんラーメンにも 脂身の甘味...
材料: 豚バラ肉 塩
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Snapdishの料理写真:鶏ハム弁当
鶏ハム弁当
塩麹に漬けた鶏胸肉のハムと醤油麹ダレ 簡単弁当 麹 塩麹チキン お弁当
材料: 鶏むね肉 塩麹
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン
自家製ベーコン
頂きもののお返し用に作りました
材料: 豚バラ肉 塩 ブラックペッパー ナツメグ クローブ ローリエ
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Snapdishの料理写真:カポナータ
カポナータ
夏野菜の美味しい季節になって来ましたね 米なすが手に入ったので 初夏シチリアの気...
材料: ズッキーニ パプリカ赤黄 玉ねぎ 米なす 赤ワインビネガー ...
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Snapdishの料理写真:無限ダシダキャベツ('ω'♡)ハマルー
無限ダシダキャベツ
美容 ダイエット サラダ おつまみ
材料: キャベツ ダシダ ごま油 ごま 塩 お好みでお酢 お好みでレ...
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Snapdishの料理写真:自家製ベーコン♪夫が作りました〜♪
自家製ベーコン 夫が作りました
夫の力作 念願叶ってよかったね スモークのカッコいいマシンは持っていないので ダ...
材料: 豚バラブロック 粗塩 砂糖 できれば三温糖 ブラックペッパー...
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Snapdishの料理写真:福神漬♡絶対手作りが美味しい♡
福神漬 絶対手作りが美味しい
福神漬 市販のものは添加物がたっぷり 絶対に作った方が美味しいです カレーだけで...
材料: 大根 人参 茄子 きゅうり しいたけ 蓮根 塩もみ用塩 たれ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みちらしde雛祭り
炊き込みちらしde雛祭り
こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱♪週末恒例お片づけ弁当
助六弁当🍱鶏ハムのハニーマスタード🍯&なすと野菜のバルサミコ酢マリネ💕
今日の2人のお弁当 週末恒例お片づけ弁当 助六弁当 鶏ハ...
8月最後の金曜日 早いなぁ 時間が経つのは また節約 お片づけのお弁当 海苔巻き...
材料: 鳥モモ肉1枚 砂糖 塩 胡椒少々 蜂蜜大さじ1 粒マスタード...
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Snapdishの料理写真:くん太姫さんの生姜の甘酢漬け
くん太姫さんの生姜の甘酢漬け
くん太姫さんの生姜の甘酢漬けを作りました ガリです ガリ 箸休めのはずなのに 食...
材料: 新生姜 塩 まぶし用 甘酢 酢 砂糖 蜂蜜 塩
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