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Snapdishの料理写真:安くて美味しい✨しっとりぷるぷる鶏ハム🐓
安くて美味しい しっとりぷるぷる鶏ハム
ごめん こっちでした 粒のあるほう 投稿した後では修正できないのかな いつもは塩...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 液体塩麹 岩塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:塩豚、ポトフ、春巻き。
塩豚 ポトフ 春巻き
塩豚でpot au feu 一本海老と青じそポテサラの春巻きと普通の春巻き 部屋...
材料: 豚肩ロース バラ塊肉など 塩 グラニュー糖 粗挽き胡椒 ハー...
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Snapdishの料理写真:まるでクリームチーズ!?豆腐の塩麹漬け
まるでクリームチーズ 豆腐の塩麹漬け
見ろよ 綺麗な顔してるだろ 豆腐なんだぜ それで ただ塩麹に漬けて7日間待っただ...
材料: 木綿豆腐 塩麹
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Snapdishの料理写真:しっとり♢鶏ハム(。-_-。)
しっとり 鶏ハム
胸肉もしっとりでそのまま食べるもよし パンに挟むもよし サラダにも何にでも合うよ...
材料: 胸肉 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:発芽発酵玄米🍚始めました♬😄
発芽発酵玄米 始めました
数年前に話題になっていた発酵玄米 3日保温する って 聞いただけで 無理モードだ...
材料: 玄米 水 黒豆 小豆 塩
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Snapdishの料理写真:雪中キャベツと塩豚のポトフ
雪中キャベツと塩豚のポトフ
豚ブロックは塩をして3日寝かせました 信州小谷村産の雪中キャベツがめっちゃ甘 い...
材料: 豚ブロック キャベツ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 塩 胡椒 水...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:手作りベーコン
手作りベーコン
週末最後のお楽しみに手作りベーコン作ってます 艸 代目燻製缶でお初燻製 上手く出...
材料: 豚バラ肉 ブロック 粗塩 きび糖 粗挽きブラックペッパー シ...
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Snapdishの料理写真:手作りカレールー♡
May
手作りカレールー
お待たせしました チョッパーちゃんのリクエストにお応えして 我が家のカレールーの...
材料: カレー粉 クミンパウダー カルダモンパウダー コリアンダーシ...
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Snapdishの料理写真:塩麹豚のポトフ
塩麹豚のポトフ
自家製塩麹に漬け込んでおいた豚モモ肉を使って塩麹ポトフ作りました 味付けは塩麹で...
材料: 塩麹漬け豚肉 じゃがいも にんじん セロリ 玉ねぎ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:鯖の棒鮨
鯖の棒鮨
お寿司 魚料理 自家製の 鯖に赤酢のシャリ 自家製のガリを微塵切りにして間に挟み...
材料: 鯖材料 真鯖 きび糖 塩 穀物酢 ガリ材料 新生姜 きび糖 ...
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Snapdishの料理写真:薔薇餃子をカンタン黒酢たまねぎで
薔薇餃子をカンタン黒酢たまねぎで
前からやってみたかった 薔薇餃子 すごく大きくてびっくり カンタン黒酢で作った酢...
材料: たまねぎ カンタン黒酢 塩
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Snapdishの料理写真:鶏ハム。
鶏ハム
テレビでダイエット中でもこれなら食べていいとやってて しっとり鶏ハムが食べたくな...
材料: 鶏むね肉 塩 さとう ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:話題のサラダチキンを再現
話題のサラダチキンを再現
高タンパク低カロリー なんか都会では売り切れとか ここ田舎には売ってすらない な...
材料: 作り方に書いてます
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