茄子入りピリ辛肉味噌に角切りの長芋も入れてみたらシャキシャキ美味し い 卵もから...
材料: ひき肉 なす 長芋 生姜 長ネギ 酒 砂糖 みりん 赤味噌 ...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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泡盛 くら 頂きました まろやか 25度だったのでロックで 杯目はシークヮーサー...
材料: ミミガーの梅味噌マヨネーズ ミミガー キュウリ 梅干し 白味...
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3種のチーズ 味噌カツ丼しようと思ってたんです でも あっ衣にシーズニング入れよ...
材料: プチトマト ディルウィード 白ワインビネガー オリーブオイル...
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漬物好きなので 種類まとめて作りました 大根切るのが面倒くさくてスライサーで薄切...
材料: 醤油漬け 大根 醤油 酢 砂糖 お好みで唐辛子 味噌 漬け ...
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筍長者である 筍の下の方を使いメンマ作りです 今回は細かく手割きにして天日干しに...
材料: アク抜き筍 鶏ガラスープ 塩 味噌 醤油 辣油 胡麻油
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モニターで名人のみそをいただいたので かつおを お味噌の味が直に感じられる梅味噌...
材料: かつお お刺身用さく 名人の味噌 酒 梅干し ニンニク 生姜...
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あずみつちゃん 600投稿おめでとうございます ノノ パチパチ あずみつちゃんと...
材料: 京あげ 餃子種 チーズ 大葉
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エビの殻と味噌を香ばしく炒めて作る濃厚スープ 海老辣醤とチーズで更にえび感と濃厚...
材料: 海老辣醤 塩分25 カットミックスチーズ 市販の味噌ラーメン...
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今日は娘の通院の為 都内へ 思いの外早く終わったので 帰りはどこかでランチしよっ...
材料: 鶏もも肉 人参 インゲン 酒 みりん 砂糖 醤油 味噌 ほん...
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