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Snapdishの料理写真:蒸しあん肝
蒸しあん肝
かな
材料: あん肝 出汁 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:生クリームたっぷりのシュークリーム
生クリームたっぷりのシュークリーム
2回目でやっと成功しました でも きちんと膨らまなかったり そこに大きな穴が空い...
材料: 小麦粉 バター 水 卵 生クリーム 砂糖
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Snapdishの料理写真:小海老の香味フライ
小海老の香味フライ
1尾10円のブラックタイガーを30尾買いました 乾燥パセリとバジルをかけて揚げま...
材料: ブラックタイガー小 卵 小麦粉 ハーブ 塩胡椒 パン粉 粉チ...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
ごはんがすすむおかず ごはんのお供 牛すじ 煮込み
材料: 牛すじ ボイル済み こんにゃく 大根 人参 生姜チューブ 醤...
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Snapdishの料理写真:プリンケーキ
プリンケーキ
生クリームが余っていたので u 笑
材料: 牛乳 卵黄 生クリーム 砂糖 市販のスポンジ バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:1/11 スペアリブ中華風
1 11 スペアリブ中華風
いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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Snapdishの料理写真:フライドゴボウ
フライドゴボウ
簡単料理 揚げ物 おつまみ 野菜料理
材料: ゴボウ 醤油 みりん おろしニンニクチューブ 片栗粉 揚げ油
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Snapdishの料理写真:🍎アップル・レーズン・シナモンパン🍎
アップル レーズン シナモンパン
ずっと欲しかった ログパン型が届きました 早速使いたくて なに焼こうかな 誰も返...
材料: 強力粉 シナモンパウダー 無塩バター 砂糖 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:炊飯鍋で作る「菜の花とあさりの中華飯」
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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Snapdishの料理写真:『甘酒フレンチトーストと自家製いちぢくジャム』
甘酒フレンチトーストと自家製いちぢくジャム
実家の畑に植えてある 無花果を貰ってきた この時期に帰ることがなくて いつも持っ...
材料: 卵 甘酒 牛乳 バター 食パン
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Snapdishの料理写真:♯282 塩パン♪
282 塩パン
バターがジュワ っと染み込んでるシンプルな塩パン
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:春菊とにんじんの酒粕和え
春菊とにんじんの酒粕和え
ワサビを効かせると美味しいです
材料: 春菊 にんじん 酒粕 水 砂糖 塩 みりん チューブワサビ
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Snapdishの料理写真:白黒きくらげのカニ玉風冷やしみそ汁
白黒きくらげのカニ玉風冷やしみそ汁
本物のカニではなくカニ風味かまぼこだけど 炒り卵と合わせてカニ玉風 ちょうど白き...
材料: 白きくらげ 生 黒きくらげ 生 卵 油 カニ風味かまぼこ 小...
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Snapdishの料理写真:夏漬け
夏漬け
この取り合わせ 元は長野まゆみの何かで見たんだったか 気分まで何となくべたつく夏...
材料: 胡瓜 茗荷 新生姜 塩昆布 浅漬けのもと 市販
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