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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉とほうれん草の柚子胡椒和え。
鶏胸肉とほうれん草の柚子胡椒和え
地味 だけど満足感のある一品出来上がり
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 日本酒 白梅酢 生姜 味噌 ほうれん草 胡麻...
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Snapdishの料理写真:牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
ごはんがすすむおかず ごはんのお供 牛すじ 煮込み
材料: 牛すじ ボイル済み こんにゃく 大根 人参 生姜チューブ 醤...
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Snapdishの料理写真:かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶのブレゼと明太子ディップの残りで あったまりました かぶ 牛乳味噌汁
材料: かぶのブレゼ 肉団子 鳥胸ミンチ 長ネギ 塩 酒 胡椒 牛乳...
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Snapdishの料理写真:和風ピクルス🎄
和風ピクルス
カリカリコリコリ和風だしの味と酸っぱさがちょうどいい感じ お酒がすすみます
材料: ブロッコリー カリフラワー プチトマト えきしお 白だし 寿...
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Snapdishの料理写真:あんかけチャーハンです。あっさり飯にオイスター風味のあんをトロリ☆
あんかけチャーハンです あっさり飯にオイスター風味のあん...
冷蔵庫の余りモノ満載の 品 でも 食べ応えは十二分です ウチでは とろみをしっか...
材料: チャーハン みつば あん 水 だしの素 醤油 砂糖 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:ちょっと大人のお餅2~たらこ餅~(*^^*)
ちょっと大人のお餅2 たらこ餅
こちらも同じくお酒に合いますが 一口じゃ絶対物足りない わんこそばじゃなく わん...
材料: つきたての お餅 たらこ 明太子 卵黄 煮きり味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:黄金玉子仕込み中。一週間後が楽しみ💕💓
黄金玉子仕込み中 一週間後が楽しみ
一週間後 琥珀色の黄身が出来上がれば大成功 果たして お楽しみに
材料: 西京味噌 甘口白味噌 みりん又は酒 卵黄
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Snapdishの料理写真:ちりめんのふりかけをリメイク?
ちりめんのふりかけをリメイク
豆腐ステーキに野沢菜ちりめんふりかけの余ったものでたれを作ってかけました 甘めの...
材料: 野沢菜ちりめんふりかけ みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ヘルシー豆じゃが
ヘルシー豆じゃが
炒めないから油を使わず 肉なしのヘルシーメニューです 豆からいいダシが出て なか...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 人参 干し椎茸 冷凍の豆 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:豆乳ぷりん
豆乳ぷりん
手前がブルーベリーのせ 奥が黒蜜 ぷるんぷるんにでけた
材料: 豆乳 生クリーム 砂糖 ゼラチン お湯 ジャム フルーツソー...
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Snapdishの料理写真:紅茶磅蛋糕
紅茶磅蛋糕
black tea pound cake
材料: 低筋麵粉 泡打粉 糖 蛋 奶油 牛奶 紅茶包
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Snapdishの料理写真:セロリとササミのサラダ
セロリとササミのサラダ
作り置き  シンプルだけど美味しい
材料: セロリ ささみ わさび醤油 簡単酢 酒 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:生姜焼き風🐷トンテキ
生姜焼き風 トンテキ
味が濃いめなので ご飯がすすむ お酢が隠し味です
材料: 豚ロース 塩 胡椒 生姜 ニンニク 醤油 酒 みりん ハチミ...
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