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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、新玉ねぎの塩麹スープ
圧力鍋で作った 新玉ねぎの塩麹スープ
塩麹を使った シンプルで旨味たっぷりの 身体にやさしいスープです
材料: 新玉ねぎ 塩麹 オリーブオイル 水 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:オムパスタ弁当
オムパスタ弁当
今日のお弁当 オムライス 舞茸の和風オイルパスタ 唐揚げ 冷凍 チーちく 前回の...
材料: ピーマン パスタ マ マー早ゆで3分 ウインナー オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 海鮮三昧かまぼこのスティック春巻き
おせちリメイク 海鮮三昧かまぼこのスティック春巻き
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 春巻きの皮 かまぼこ  粗みじん切り むき海老小  6尾を粗...
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Snapdishの料理写真:桜えびとニラのチヂミ
桜えびとニラのチヂミ
桜えびを沢山もらったので 桜えびたっぷりのチヂミを 作ってみました
材料: ニラ 桜えび 水 卵 小麦粉 タレ 醤油 酢 砂糖 ラー油 ...
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Snapdishの料理写真:伝染する(^^;;カレーの日ですwスジ入潤いカレーと、ツボ鯛は、皆、大好物〜と、揚げもん達な、晩飯。
伝染する カレーの日ですwスジ入潤いカレーと ツボ鯛は ...
皆様 おつ です なんでも 波に乗り遅れる派です だってー みんなうまそぉなんだ...
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Snapdishの料理写真:えびグラタン
えびグラタン
塩コショウをしなくても コンソメで簡単にできました 美味しかった
材料: えび マッシュルーム 玉ねぎ ホワイトソース バター
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、きのこピラフ
圧力鍋で作った きのこピラフ
すっかり秋らしくなり 秋の食材が豊富に出まわりだしましたね 秋の食材であるきのこ...
材料: しめじ まいたけ エリンギ マッシュルーム 玉ねぎ ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:イカゲソの唐揚げ
イカゲソの唐揚げ
酒のつまみに
材料: 醤油 生姜 すりおろし ニンニク すりおろし
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Snapdishの料理写真:清蒸小鱿鱼
清蒸小鱿鱼
也可加芥末吃哦
材料: 小鱿鱼干 生姜 酱油 酸醋
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Snapdishの料理写真:ニンジン、メークインと豚もも薄切りの炒めもの。
ニンジン メークインと豚もも薄切りの炒めもの
ニンジン一本ぺろりメニューです 豚肉とすごく合います 甘くてびっくり 味醂とかお...
材料: ニンジン メークイン 豚もも 調味料 醤油 ニンニクおろし ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系 にしんつけ麺
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 昆布巻 にしん   粗みじん切り 中華麺 番手16番   太...
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Snapdishの料理写真:夏みかんのマーマレード
夏みかんのマーマレード
無農薬の夏みかんをいただいたので作りました 洗双糖は キラキラ金色の ミネラルた...
材料: 夏みかん 洗双糖 お水
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Snapdishの料理写真:2種の魚のタルタル
2種の魚のタルタル
見た目も綺麗でとても美味しかったです o
材料: かつおの刺身 あじの刺身 きゅうり セロリ 赤玉ねぎ 塩 こ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の43℃
真鯛の43
魚の生臭さを感じなくなる温度であり たんぱく質が凝固しないギリギリの温度で調理を...
材料: 真鯛の切り身 天然塩 あれば藻塩 オリーブオイル ロゼワイン...
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