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今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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大根もち大好き だけど 作るのは意外と手間なので 大根の大量消費にも 大根 大...
材料: 大根 長ねぎ 舞茸 和風だし 片栗粉 ピザ用チーズ オリーブ...
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あ さ め し おにぎり 明太子 鮭の塩焼き ねぎ入り出汁巻き玉子 茹でささ身 ...
材料: 岩のり 酢 黄身 サラダ油 生姜 白ネギ ごま油 塩 酢 醤...
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ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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電気圧力鍋 活躍中です これが来てからというもの 買い物に行く度にかたまり肉を探...
材料: コチュジャン 味噌 ゆで汁 塩豚の 酢 ごま油 白ごま すり...
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ー いいお天気ですが風の強い北海道です 今日はこれから父をメガネ屋さんまで 送る...
材料: 白菜 下漬け用塩 糀甘酒の素 浅漬けキムチの素 ニラ 粉唐辛...
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赤身メインの美味しそうな牛すじ肉を お買い得にゲット 手間のかかる下茹では週末に...
材料: 牛すじ肉 長葱の青い部分 生姜の薄切り 大根 人参 厚めの...
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