我が家のどんなおかずより1番人気なのがこのきゅうり バーベキューの時などこれを持...
材料: きゅうり 塩 漬けだれ 醤油 酢 昆布茶 サラダ油 にんにく...
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卵の消費に困り 何かないかな ということで カニがなかったので エビとホタテで代...
材料: 卵 エビ ホタテミックス 水 醤油 酢 砂糖 鶏ガラスープの...
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横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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すっかり春の食材 ホタルイカは をとり 菜の花を少しだけ硬めにゆでて 双方水気を...
材料: ホタルイカ 菜の花 茹でた状態 オリーブオイル 青切り塩たん...
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先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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先日10月28日に インスタグラムの方で開催した ピン研 with ピンクリボン...
材料: じゃがいも 大き目 バター にんにく 野菜コンソメ 豆乳 ビ...
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寒いですね 今朝から雪がチラチラしてます 鶏肉と秋野菜をたっぷり入れて炒め煮に ...
材料: 鶏肉 さつまいも 蓮根 きのこ 醤油 砂糖 マヨネーズ 酒 ...
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