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残ったサワークリームは シーフードをコンソメなどで味付けしながら炒めたものに加え...
材料: 牛肉 塩 コショウ 赤ワイン 玉ねぎ シメジなどのキノコ サ...
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冬のご馳走 白子のグラタン ポルチーニでアクセントをつけました トリュフオイルも...
材料: 鱈 白子 白菜 玉ねぎ にんにく 小麦粉 バター 豆乳 白ワ...
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半熟玉子がとろ り美味しかったです 水菜の揚げ浸しもシャキッと美味しいよ
材料: 牛肉 豆腐 わけぎ 玉ねぎ エノキ 出汁 酒 みりん 砂糖 ...
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お買い物に行けなかったので 冷蔵庫の物でお客様ランチ ごめんなさい でも和牛の良...
材料: 牛肉 玉ねぎ ジャガイモ カレーリーフ ローリエ ニンニク ...
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今年のクリスマスは12センチの小さなケーキ ジェノワーズの間にクリチとヨーグルト...
材料: 苺 卵黄 グラニュー糖 卵白 グラニュー糖 牛乳 サラダ油 ...
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昨夜の主菜です 新じゃがを使ったシンプルな洋風煮物 バターの香りが食欲をそそりま...
材料: 鶏手羽先 手羽中や手羽元でも可 新じゃがいも にんにく グリ...
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久しぶりに南蛮漬けをつくりました それはダッチオーブンを遂に買ったから ニトリの...
材料: 鯵 強力粉又は米粉 玉ねぎ すし酢 スダチ カイワレ プチト...
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