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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と大葉チーズの梅みそ春巻き
鶏むね肉と大葉チーズの梅みそ春巻き
娘が大絶賛した春巻きです 粒みそはほぐした鶏むね肉に馴染みやすくとっても使いやす...
材料: 鶏むね肉 270g プラス糀糀甘酒LL 又は酒 梅干し 粒み...
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Snapdishの料理写真:鷄むね糀チリソース
鷄むね糀チリソース
生姜もにんにくも入った味付きの塩糀でチリソースを作ってみました 下味にもソースに...
材料: 鷄むね肉 プラス糀にんにくしょうが生塩糀 片栗粉 油 プラス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理コース(16日深夜分)
※全てタレ含め自家製手料理です
其の1【前菜】
沙律生魚片(中国刺身)
狸の宴シリーズ 中国料理コース 16日深夜分 全てタレ含...
基本は 陳 健一先生のレピシを元にしております 大人 謝々 m m 簡単料理 自...
材料: 調理時間20分 タレを冷ます時間を除く 白身の刺身用柵 今回...
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Snapdishの料理写真:旬のたけのこでメンマ風〜
旬のたけのこでメンマ風
たけのこがまだたくさんありまして ホーロー容器が冷蔵庫の中で場所を取ります 今夜...
材料: 茹でたたけのこ ごま油 きび砂糖 醤油 鶏がらスープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しい♪居酒屋風鶏煮込み鍋
ほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み鍋
寒い日にほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み こちら 吉田類センセーが 酒場放浪記...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 しいたけ ささがきごぼう こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:キムチ豚汁
キムチ豚汁
キムチ好きにはたまらない味噌汁 コレと おにぎりがあればそれだけでいいって感じ ...
材料: 大根 にんじん しいたけ 豚バラ肉 白菜キムチ 長ねぎ ごま...
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Snapdishの料理写真:豚バラ肉の山賊焼き風 #豚バラ肉の山賊焼き風
豚バラ肉の山賊焼き風 豚バラ肉の山賊焼き風
こっくりご飯が進む豚バラ肉の山賊焼き風のレシピ コショウは多目に 粒胡椒ならさら...
材料: 豚バラブロック 玉ねぎ 醤油 清酒 砂糖 生姜千切り にんに...
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Snapdishの料理写真:🔷青森県野辺地かぶと厚揚げのサブジ🔷
青森県野辺地かぶと厚揚げのサブジ
立派な葉っぱがついた 青森県産野辺地葉つきこかぶ 生食がオススメらしく 味見で一...
材料: 厚揚げ かぶ 椎茸軸 エキストラバージン あればクミンシード...
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Snapdishの料理写真:ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
ディルとオレガノの皮なし生ソーセージ
豚肩ロースをビタントニオのフードプロセッサーで粗挽きにしてソーセージを作ってみま...
材料: 豚肩ロース肉 塩 おろし玉ねぎ オリーブ油 レモン汁 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:そら豆と海老のとろみ中華風〜♪ 生姜の香りでシンプルに
そら豆と海老のとろみ中華風 生姜の香りでシンプルに
そら豆 ちょっと硬めが好きだなぁ いつもそら豆茹でて さて何作ろうかな と思いな...
材料: そら豆 海老 生姜 千切り お湯 ガラスープの素 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
高菜としめじの 和風仕立て ごまカツオ
おばちゃんが高菜をくれたので 高菜の漬物を作り 塩抜きしたのを 使いました
材料: 高菜 しめじ ニンニク 油 鰹節 すりごま 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:タニタのレシピよりチキンのオリーブオイル焼き*こんにゃくと人参の白和え*カボチャのスイートサラダ
タニタのレシピよりチキンのオリーブオイル焼き こんにゃく...
ちょっと前に流行った体脂肪率計タニタの社員食堂の本を母からGETしたので 品作り...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 人参 玉ねぎ かいわれ大根 オリーブ油...
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Snapdishの料理写真:ウォクソースで丼
ウォクソースで丼
豚バラとシーフードMIXを使った丼 味付けはウォクソースと貝柱だし コクのある美...
材料: 豚バラ シーフードMIX 春キャベツ 人参 長ネギ 貝柱だし...
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Snapdishの料理写真:カレーぶっかけの夏野菜AND卵乗せ にんにく胡椒を添えて
カレーぶっかけの夏野菜AND卵乗せ にんにく胡椒を添えて
我が家では超定番のドライカレーをぶっかけに 子供達が食べられるように甘口ベースで...
材料: 玉ねぎ 人参 サラダ油 豚ひき肉 チューブにんにく チューブ...
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Snapdishの料理写真:私の3分クッキング明太餅なおつまみ♪
私の3分クッキング明太餅なおつまみ
レンチンしたキャベツが余ったので お餅も1個だけ残ってたので さっとできる炒めも...
材料: キャベツ 明太子 餅 マヨネーズ 醤油 油
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