牛100 のおろしチーズインハンバーグです うちの母が作ってくれたステーキのソー...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 粗塩 こしょう 卵 乾燥パン粉 牛乳または...
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平日と違い 土 日 はゆっくり起き 朝昼兼用まったりご飯 昨夜の残りおかずや作り...
材料: 人参 玉ねぎ セロリ お好みで 牛乳 水 生クリーム バター...
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更にレシピ更新 ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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お豆腐をアクアパッツァにしてみました アサリやにんにくの味が染みて 思ったよりと...
材料: 木綿豆腐 粗塩 あさり 殻付き にんにく ズッキーニ ミニト...
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水晶鶏は独身時代から作っていたけれど ささ身で作ってました わかめや胡瓜とお刺身...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 片栗粉 胡瓜 素材を味わうドレッシン...
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やっと熱も下がり 明日から学校に行けると喜んでいる娘っこ 良かった 食欲あるみた...
材料: ササミ シソ ニンニク チーズ
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フライパンの鍋肌に残ったエキスをた っぷり中華麺に吸わせて オイスターソースのW...
材料: オイル漬け牡蠣 ニンニク 生姜 赤唐辛子 お湯 味覇 オイス...
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暑くなるとこんなデザート 牛乳と生クリームと杏仁霜で作ったゆるめのゼリーと桂花陳...
材料: a杏仁霜 大さじ 牛乳 cc又は内50 60くらいを生クリー...
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梨をいっぱい貰ったので コンポートを作って ケーキにしてみました 中にも細かく切...
材料: 梨コンポート 梨 砂糖 蜂蜜 白ワイン レモン汁 シナモン ...
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私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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アメリカのお魚料理は揚物かBBQでの調理がほとんどですが 今回オーブンの後にフラ...
材料: マグロ ステーキ用 ケイジャンシーズニング ナツメグ ガーリ...
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