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G系ラーメンのトッピング用に作った茹でもやしとキャベツ 多く準備しすぎたのでナム...
材料: 茹でもやし 湯がいたキャベツ 粗みじん切りのネギ ごま油 塩...
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いちごがお値打ちに手に入ったので 今回は娘ちゃんもお手伝いしてくれていちごのレア...
材料: クリームチーズ 生クリーム 砂糖 ゼラチン ゼラチン用 水 ...
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お酢を最後に入れたのでほうれん草 色が変わってしまいました お肉もキノコもお野菜...
材料: 乾燥緑豆春雨 ごま油 牛コマ 玉ねぎ 人参 ほうれん草 しめ...
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さっき作った焼豚といただいた山栗 自家製のもち米で中華ちまきに ちまきを包むのが...
材料: もち米 焼豚 栗 軽くゆでて 干ししいたけ 干しエビ ネギ ...
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15分で出来る簡単なのに豪華に見えるイタリアン鍋 菜の花を入れてほろ苦い初春の味...
材料: 鱈 オリーブオイル 白ワイン 水 あさり 舞茸 菜の花 アス...
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先日ラーメンオフしたお店にあった煮干しを漬け込んだ酢を参考に 再び妄想レシピ お...
材料: 酢 煮干し 頭とワタを取る 昆布 干し椎茸 カツオのふりかけ...
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奥にあるのは 今回エッグベネディクトを作る際に使用するオランダーズソースを温野菜...
材料: オランダーズソース 卵黄 白ワインビネガー バター 塩 コシ...
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本場のルーロー飯食べたことないので味付けが正しいかわからないけど ウチ流のルーロ...
材料: 豚肩ロースブロック 水 糀甘酒 ストレート おろし生姜 おろ...
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