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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます😊。 #地味に御雑煮.お猪口一杯の日本酒
明けましておめでとうございます 地味に御雑煮 お猪口一杯...
子供が巣立ち 中年夫婦の地味 な元旦ですが 妙に落ち着いた気分です
材料: 切り餅 4つ 鶏肉 一口大50  2枚 斜め薄切り 塩 小さ...
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Snapdishの料理写真:キウイのコンポート
キウイのコンポート
フルーツ 簡単料理
材料: キウイ 砂糖 水 レモン果汁 製菓用ラム酒 はちみつ
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Snapdishの料理写真:麹甘酒入りミネストローネ
麹甘酒入りミネストローネ
トマト缶の酸味を麹甘酒で優しくしてみました 蒸し大豆と甘酒の相性がいい 今年も麹...
材料: キャベツ 玉ねぎ 人参 ウィンナー 蒸し大豆 オリーブ油 に...
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Snapdishの料理写真:血液サラサラトマトとサバ缶のミネステローネ♪
血液サラサラトマトとサバ缶のミネステローネ
アンチエイジングに 飲み会の後に 意外と合います サバ缶メニュー
材料: サバ缶 1缶 玉ねぎ 1こ 人参半分 ピーマン パプリカでも...
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Snapdishの料理写真:生麩の田楽
生麩の田楽
京料理っぽいものを作りたくて 色々参考にさせてもらって作りました 上品な味で ま...
材料: 強力粉 塩 水 胡麻味噌ダレ 味噌 練り黒胡麻 本みりん 白...
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Snapdishの料理写真:黒舞茸 ベビホ アスパラのバター炒め
黒舞茸 ベビホ アスパラのバター炒め
黒舞茸 ベビホ 下茹でしたアスパラをバターを溶かしたフライパンで炒め 牡蠣だし醤...
材料: 黒舞茸 真 ベビーホタテ ボイル アスパラガス バター お湯...
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Snapdishの料理写真:皮も美味しい大根と菜の花の春巻き
皮も美味しい大根と菜の花の春巻き
春巻き 大根 菜の花 大根消費 大根の皮 おつまみ
材料: 春巻きの皮 牛豚合挽 ニンジン 大根 大根皮 菜の花 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:かぶととろろ昆布のスープ
かぶととろろ昆布のスープ
昼は喫茶店でがっつり食べたので 夜はスープで調節 大好きなとろろ昆布のスープ 食...
材料: かぶ 人参 とろろ昆布 和風だし 白だし
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Snapdishの料理写真:残り物 素麺チャンプルー
残り物 素麺チャンプルー
夏の残った素麺と冷蔵庫のあり合わせ千切り野菜とササミ 隠し味は奄美醤油と豚味噌少...
材料: 素麺 ササミ キャベツ レタス 人参 サラダ油 お気に入りの...
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Snapdishの料理写真:小松菜の胡麻和え🍀炒り卵入り
小松菜の胡麻和え 炒り卵入り
今日は休みでした 青い物最近食べてないから小松菜を胡麻和えにしました 甘い炒り卵...
材料: 小松菜 人参 炒り卵
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Snapdishの料理写真:塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
塩糀パウダーで作る茹で鶏 白切鸡
鶏もも肉にマルコメ塩糀パウダーをまぶし ひたひたの湯で弱火でじっくり蒸し煮のよう...
材料: 鶏もも肉 2枚 塩糀パウダー 水 塩糀パウダー2gに対して ...
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Snapdishの料理写真:🍜担々麺風うどん🍜
担々麺風うどん
担々麺風うどん 月なのにまだまだ猛暑 昨年に比べ 汗をかく量が半端じゃない ちょ...
材料: 豚挽き肉 にんにくみじん切り 白ネギみじん切り 水 鶏ガラス...
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Snapdishの料理写真:トマトたっぷりがおいしい!ブルスケッタ
トマトたっぷりがおいしい ブルスケッタ
ビクトリノックスさんの トマト ベジタブルナイフ はトマトを潰すことなくサクサク...
材料: プチトマト オリーブオイル 塩 にんにく パルミジャーノ パ...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラ・ドルチェの生シュー
ゴルゴンゾーラ ドルチェの生シュー
ゴルゴンゾーラの塩気とクリームが良くマッチして ブルーチーズが苦手な方にも食べ易...
材料: 水 バター 薄力粉 卵 ゴルゴンゾーラ ドルチェ 生クリーム...
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