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Snapdishの料理写真:メカジキのハラモ(大トロ)漬け炙り刺し🔥
メカジキのハラモ 大トロ 漬け炙り刺し
淡紫を使ってメカジキのハラモを漬けにします それをバーナー で炙ったら完成 淡紫...
材料: ハラモ 淡紫
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Snapdishの料理写真:ベビーコーン65         Baby Corn 65
ベビーコーン65 Baby Corn 65
ベビーコーンのフリッター 南インドの屋台スナック風 ヤングコーン嫌いーとか言って...
材料: ベビーコーン ヤングコーン 中力粉 マイダ コーンスターチ ...
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Snapdishの料理写真:牛乳も粉も必要なし♬豆腐明太クリームグラタン
牛乳も粉も必要なし 豆腐明太クリームグラタン
こんにちは 先日のグラタンはオートミールと牛乳で作ったものですが 今回は牛乳も粉...
材料: 絹ごし豆腐 マヨネーズ あかり 三島食品 コンソメ 塩 白胡...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもと枝豆の炊き込みご飯
じゃがいもを入れた これうまつゆ のシンプル炊き込みご飯 枝豆は色が悪くならない...
材料: 米 米粒状麦 じゃがいも むき枝豆 酒 これうまつゆ 粗塩
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
サルティンボッカ アッラ ロマーナ
片付けしてて 前にサルティンボッカを食べた店でもらった皿を見て無性に食べたくなり...
材料: 子牛ヒレ 胡椒 セージ 生ハム プロシュート 小麦粉 オリー...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラ出汁の七草リゾット🌱
鶏ガラ出汁の七草リゾット
七草セットを買ってありました 今年は リゾットに シャキシャキに茹でた七草が美味...
材料: 無洗米 鶏ガラスープ又はコンソメスープ にんにくのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:山芋と海老のはさみ揚げ🦐
山芋と海老のはさみ揚げ
山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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Snapdishの料理写真:牛肉と豆腐の照り焼き丼
牛肉と豆腐の照り焼き丼
甘辛いタレがお肉とお豆腐にからんでご飯によく合います ボリュームたっぷりの丼です...
材料: ご飯 牛肉 薄切りならなんでもOK 木綿豆腐 片栗粉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:クリスマスには肉団子と色々野菜のクリスマスツリー🎄
クリスマスには肉団子と色々野菜のクリスマスツリー
今年もおうちクリスマスのお料理の一品に 干し椎茸を使った栄養満点肉団子と家にある...
材料: 豚ひき肉 干し椎茸 玉ねぎ 卵 片栗粉 おろし生姜 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:そば飯ならぬうどん飯
そば飯ならぬうどん飯
焼きそばがなかったのでうどんで代用しました
材料: 冷凍ご飯 冷凍うどん 牛肉細切れ 白葱 塩胡椒 料理酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:ランチデザート   ♡ミニパイ&杏仁
ランチデザート ミニパイ 杏仁
プチパイは簡単にパイシート使用 トマトをコンポートにしてのせてみたら 何ともキュ...
材料: パイシート プチトマト 砂糖 好みのお酒
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Snapdishの料理写真:超簡単✧*゜アボカドとキムチの和え物✧*゜
超簡単 と の和え物
腸内環境正常化 したいので 発酵食品を取るようにしてます こどもも 食べてくれま...
材料: 汁 ごま油 だし醤油またはめんつゆ
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Snapdishの料理写真:塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴で照り焼きつくね
塩カンロ飴 今まで知らなかったのですが あまじょっぱで夏の塩分対策ぴったりだし ...
材料: 塩カンロ飴 水 醤油 みりん 酒
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