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中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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久しぶりに 家族全員揃い賑やかな食卓を囲みました 二人共 料理は好きなので 楽し...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 人参 ピーマン 赤唐辛子 卵白 塩 ソース...
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たまにはお菓子のようなパンをと思い作ってみました カスタードにチョコいれてもよか...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バタ...
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明日お友達が遊びに来てくれるので 久しぶりにブラウニーを焼きました 中には溶かし...
材料: バター 砂糖 卵 薄力粉 ココアパウダー チョコ 牛乳 クル...
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ハロウィンが近くなってきたので かぼちゃのお菓子を作りたくなって 簡単にできるモ...
材料: ミルクプリン 牛乳 生クリーム きび砂糖 ゼラチン かぼちゃ...
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ふわふわのロール生地で 濃厚なホワイトガナッシュクリームを巻いた リッチなロール...
材料: ロール生地 卵 花見糖 国産薄力粉 無塩バター 太白ごま油 ...
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インカのめざめは 黄色くて ねっとりしてて とても美味しいじゃがいもです が 休...
材料: じゃがいも インカのめざめ カニ風味かまぼこ ボイル帆立 塩...
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