ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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お正月のおせちからパンが食べたくそろそろなってきたわけで パン生地にこしあんを塗...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク バター無塩 水 溶き卵 ...
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年末から食べてばかりなので 気持ちヘルシーなパンをやきました 加水低めのカンパー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 黒糖 塩 ホップ種 レーズン酵母液...
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調理時間は殆どが放置時間です クリスマスメニューの王道はチキンですよねぇ 昨日 ...
材料: 牛肉もも塊肉 塩 黒胡椒 油 酒 醤油 味醂 肉汁
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