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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮(*^^*)
栗の渋皮煮
皆さんの美味しそうな栗スイーツを見てたら どーしても作りたくなって 作ったはいい...
材料: 栗 鬼皮を除いた正味量 重曹 水 砂糖 醤油又は洋酒 好みで
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Snapdishの料理写真:発芽発酵玄米🍚始めました♬😄
発芽発酵玄米 始めました
数年前に話題になっていた発酵玄米 3日保温する って 聞いただけで 無理モードだ...
材料: 玄米 水 黒豆 小豆 塩
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Snapdishの料理写真:濃厚ソースのポークソテー
濃厚ソースのポークソテー
豚肉の旨みと生クリームが合わさり濃厚なソースになります 余ったソースにパスタを絡...
材料: 豚肉 ヒレかロースの厚切 白ワイン ローズマリー おろしにん...
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Snapdishの料理写真:豚肩肉のブレゼ : Braiser of Pork shoulder
豚肩肉のブレゼ Braiser of Pork shou...
肉や魚をワインやフォンといった少量の液で蒸し煮にする料理です フォークだけで食べ...
材料: 豚肩肉 玉ねぎ にんにく にんじん エシャロット あれば 粗...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉のトンテキ風ソテー
鶏むね肉のトンテキ風ソテー
豚肉のロースの代わりに経済的な鶏むね肉で 調理しました
材料: 鶏むね肉 枚 ニンニク 塩 胡椒 薄力粉 サラダ油 ソース ...
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Snapdishの料理写真:シシリア風スパゲティ
シシリア風スパゲティ
マリナラソースを小分けに冷凍保存していれば 10分で完成します なすとオリーブオ...
材料: なす ツナ缶 にんにく マリナラソース ボンゴレご参照 オリ...
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Snapdishの料理写真:究極の椎茸焼きぃ〜♡
究極の椎茸焼きぃ
椎茸を沢山頂いたので 究極の椎茸焼き 椎茸とローズマリーの春巻き 椎茸南蛮 の椎...
材料: 椎茸 美味しい塩
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Snapdishの料理写真:鷄と根菜の柚子だし塩ぎゅうぎゅう焼き
鷄と根菜の柚子だし塩ぎゅうぎゅう焼き
れんこん ごぼう 紫人参 さつまいもと鷄肉を残っていた柚子も一緒にハウス食品さん...
材料: 3人分 鷄もも肉 柚子だし塩 塩分34 れんこん ごぼう さ...
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Snapdishの料理写真:鮭とほうれん草のミルフィーユ
鮭とほうれん草のミルフィーユ
モニター投稿です クリスマスの時期になるとよく作っていたやつ ホワイトソースもデ...
材料: 鮭 ほうれん草 ニップンパイシート ホワイトソース ブラウン...
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Snapdishの料理写真:EVERINOで山型食パンのシチューグラタン
EVERINOで山型食パンのシチューグラタン
ホームベーカリーで焼いておいた山型食パンを使って 象印のEVERINOのオーブン...
材料: ホームベーカリーで焼いておいた山型食パン 玉ねぎ ベーコン ...
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Snapdishの料理写真:チーズ7種類クリスピーピザ
チーズ7種類クリスピーピザ
オーブンの発酵機能を使えば 簡単に作れるクリスピーピザです
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ・スイチリ味噌ダレver.
カオマンガイ スイチリ味噌ダレver
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
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Snapdishの料理写真:つぶみそ風味のきんぴら
つぶみそ風味のきんぴら
減塩療養してる方にはぴったりのつぶみそ 普通のお味噌だとかなりの塩分 つぶみその...
材料: ごぼう 人参 塩麹パウダー つぶみそ みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:✧*。✧*。 きらきら ✧*。✧*。
ジュエリーレーズン蒸しパン!
きらきら ジュエリーレーズン蒸しパン
2022年3月9日 水 今日から4連休 というのも先月有給を取り消したので 今月...
材料: 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 HM
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