手抜き料理だけど 美味しかったデス 今日は エバラ食品さんから出ている 横濱舶来...
材料: 豚挽肉 人参 玉ねぎ カレー粉 塩麹 ケチャップ
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ビタントニオのフードプロセッサーでザクザク刻んで作っておいたレリッシュ 刻みピク...
材料: 鶏もも肉 塩 片栗粉 油 めんつゆ みりん 酢 ゆで卵 マヨ...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤 豆板...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく きのこ色々 紹興酒 甜...
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5 3 ゴールデンウィーク前にオイラがリスペクトしている板長から頂いた鹿児島産鰹...
材料: 鰹 新玉ねぎ くし形薄切り 水菜 ざく切り 大葉 せん切り ...
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数年前に給食試食会の時のメニューが お豆のドライカレー で美味しかったから自己流...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 人参 みじん切り ニンニク 生姜 みじん...
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大体 これだ というところまで来た感はあるけど 微妙な個体差でも仕上がりが変わっ...
材料: 鴨むね肉 厚さ30mm かえし 又は麺つゆ 3倍濃縮 薬味の...
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家族からオイルベースのきのこパスタを食べたいってリクエストで作りました 黄色いお...
材料: ベーコン しめじ えりんぎ 舞茸 しいたけ 玉ねぎ にんにく...
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豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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