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Snapdishの料理写真:皮から作ろうワンタンスープ。
皮から作ろうワンタンスープ
疲れた 献血してきたのにガンガン皮捏ねてしまった 内出血しないことを祈る 人 o...
材料: ワンタンの皮 小麦粉 熱湯 タネ 豚挽肉 筍水煮 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:緑のポタージュ、パイのクルトン付き
緑のポタージュ パイのクルトン付き
クリスマス風の色味が欲しくて 緑や赤系のお料理を幾つか 他は写真撮るタイミングを...
材料: パイシート 鶏ガラ 水 黒粒コショウ ローリエ セロリ枝 バ...
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Snapdishの料理写真:味わいしっかりのお雑煮#お雑煮  
#お餅って味がしみないから #こがし醤油で味付け😋
味わいしっかりのお雑煮 お雑煮 お餅って味がしみないから...
静岡は鰹出汁に醤油 切り餅煮込みですが お餅には下味がないので食べていると飽きる...
材料: 大根 里芋 人参 レンコン 出汁 醤油 餅 醤油 花かつお ...
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Snapdishの料理写真:【地鶏と茸の舞、青唐辛子仕立て】
※鶏と茸のスパイシースープ
地鶏と茸の舞 青唐辛子仕立て 鶏と茸のスパイシースープ
今夜のタヌキ宴献立 でした 青唐辛子たっぷり効かせて 身体もホカホカです 黒舞茸...
材料: 地鶏又は鴨 共にブツ切りで 茸各種 黒舞茸 椎茸 平茸 榎 ...
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Snapdishの料理写真:春巻きヾ(*´▽`*)ノ
春巻き
昔から 春巻きだけは得意料理だったんですが 旦那さんに作ったのは初めて
材料: ミンチ肉 たけのこ 人参 春雨 鶏がらスープ しょうゆ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが…これが四川風なんだろうね。
ふ~ん。
こくのある甘さが辛い中にあって、唇が少しだけ痛いけどくせになる。すごーく箸すすむかもよ。(笑)
コクりコクりと眠くて船こいるような人、きっと目が覚めるんじゃない?
自然と箸がすすみます。
撮影し忘れて翌日の残り物を撮影なので色が悪いですが これ...
今回は分量を計りながら作ってはみたのですが 必ず味見はしていただきたいです しょ...
材料: 木綿豆腐 牛多めの合い挽き肉 ブレンドするのも手 長ネギ 白...
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Snapdishの料理写真:冷製鶏塩そうめん
冷製鶏塩そうめん
冷たーいそうめんの上に鶏肉と半熟ゆで卵 薬味は葱と胡麻  冷たーく冷やした鶏出汁...
材料: 素麺 鶏むね肉 水 丸鶏がらスープ 塩 酒 ごま油 葱 白ご...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソース...
これも我が家の大人気のおかず 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手に...
材料: 豚ミンチ a 長ネギのみじん切り a 玉ねぎのみじん切り a...
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Snapdishの料理写真:5/9☆豆苗とツナの炊き込みご飯
5 9 豆苗とツナの炊き込みご飯
こんばんは 昨日炊いたご飯 何年か前にポン酢で 豆苗とツナの炊き込みご飯を作った...
材料: 米 豆苗 ツナ缶 鶏がらスープの素 みりん
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Snapdishの料理写真:2/2 茹で汁捨てないで〜ブロッコリーと卵のスープ💗
2 2 茹で汁捨てないで ブロッコリーと卵のスープ
ブロッコリーの茹で汁は捨てずに味噌汁に使ったりスープに活用 昨晩はトロミを付けて...
材料: ブロッコリー茹で汁 ブロッコリー 卵 これうまつゆ 鶏がらス...
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Snapdishの料理写真:ハツの胡麻揚げ 胡麻ペースト
ハツの胡麻揚げ 胡麻ペースト
スパイシー 中華 ユウキ食品 胡麻ペースト 麻辣醤 ハツ おつまみ
材料: 鶏ハツ 胡麻ペースト 麻辣醤 味の素 白胡麻 鶏がらスープ ...
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Snapdishの料理写真:食べラー鶏ガラうどん
食べラー鶏ガラうどん
カット野菜を利用して在宅勤務の簡単お昼に 冷蔵うどんであればフライパンだけででき...
材料: 豚バラ肉 カット野菜 キャベツいりならなんでも しょうがチュ...
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Snapdishの料理写真:胡麻坦々丼
胡麻坦々丼
擦り胡麻 坦々 坦々麺 胡麻ペースト 丼もの ピリ辛
材料: ご飯 胡麻ペースト 鶏ガラ出汁 豚挽肉 擦りニンニク 豆板醤...
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