きょうは ずっと作りたかった柿とカマンベールチーズのパウンドケーキを作りました ...
材料: パウンド型 8 17 7 無塩バター クリームチーズ サワー...
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ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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娘の好きな 牛肉のケチャップ炒め 嵩ましのために新玉ねぎプラスで玉ねぎも旨旨 お...
材料: カレー粉 すりおろし玉ねぎ しょうが汁 ウスターソース 酢 ...
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今回は鶏肉でつくりましたが 豚バラ肉でも柔らかく仕上がりご飯のおかずにもピッタリ...
材料: 鶏もも肉 サニーレタス 白ごま 長葱の細切り 漬け汁 白味噌...
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産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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o o 皆様 今週もお疲れ様でしたぁ ナスと鶏肉で コレステロールを減らして生活...
材料: 鶏肉 ナス 胡麻 つけて味噌かけて味噌
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洋食で楽しむ 万能ソース 中濃ソース プラス糀無加糀美人 味噌パスタ パスタ 山...
材料: パスタ 中濃ソース プラス糀味噌 山椒 唐辛子山椒 オリーブ...
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冷蔵庫の中を覗いたら これで何か作れそう 家にあるものだけで作った和風ポトフの晩...
材料: ベーコン ソーセージ 玉ねぎ キャベツ 人参 里芋 椎茸 イ...
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