明日から息子達が二泊三日のキャンプに出かけるので キャンプ中はアメリカンな食事し...
材料: 白米 高野豆腐 干しサクラエビ 干しシイタケ 鰹節 A酒 A...
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白いご飯がモリモリ進む 簡単なおかず味噌 生姜と大葉の爽やかな風味と茄子味噌がと...
材料: 茄子 大葉 生姜みじん 輪切り唐辛子 A 酒 味噌 みりん ...
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前に仕込んでおいた粕漬け床もそろそろ処分した方がいいかもと思っていたけど 最後に...
材料: 酒粕 Aみりん A砂糖 A塩 水 生姜の薄切り 赤唐辛子 豚...
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レシピはおこわ部分だけ お蒸しなのでお店風で本格仕上げです 精進なので油あげにし...
材料: もち米 みやこがね餅 油揚げ 油切りして薄切り 人参 3セン...
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こんにちは 昨日は七夕だったので素麺にしました 実際は3人分作っていますが 数量...
材料: 素麺 鶏胸肉 A 塩 A酒 無頭海老 B塩 B酒 卵 C塩 ...
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自家製野菜のサツマイモや人参 パプリカ ピーマンに 冷蔵庫にあった蓮根と舞茸 ミ...
材料: サツマイモ 人参 ピーマン パプリカ 蓮根 舞茸 ミニトマト...
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簡単にゴウヤだけでも美味しいです 苦味が好きなかたは 茹でこぼしせずに さっと湯...
材料: ゴウヤ Green melon ミョウガ Zingibar ...
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優しい酸味が効いたあんと筍の歯ごたえが楽しい肉団子の組み合わせで ご飯がすすみま...
材料: 豚挽き肉 筍の水煮 卵 パン粉 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょう...
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レンコンは加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富なので 風邪予防に また 味噌も身...
材料: 鶏ささ身肉 蓮根 ごま油 片栗粉 料理酒 A 醤油 A 白み...
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コクのある空豆と風味のよい新ごぼうを合わせ 春らしいかき揚げにします かつおの風...
材料: 空豆 新ごぼう A 小麦粉 冷水 小麦粉 揚げ油 ヤマサ天ぷ...
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