《7月旬食材》７月の旬果物4編　レシピあり《マクワウリ　スイカ　ドリアン　国産マンゴー》

giacometti1901 近頃みかけないマクワウリ、自家栽培なので無農薬‼ 皮は剥かずにそのままが美味しいです。

ポイント
近頃みかけないマクワウリ、自家栽培なので無農薬‼ 皮は剥かずにそのままが美味しいです。

材料
マクワウリ　 岩塩　 コショウ　 オリーブオイル　 など

ポイント
マリネの具が、なくなるとマリネのジュースが残ります。そこに、氷と白ワインを入れて飲みました😊👌

材料
マクワウリ　 オレンジ　 レモン汁　 砂糖　 オリーブオイル　 ミント　 など

sanomikijp 西瓜の効果は白い部分にあり利尿です。 貧乏臭いけど美味しく食べれます。

材料
西瓜皮　 塩昆布　 粉末出汁　 塩　 など

材料
パスタ　 バジル　 エキストラバージンオイル　 ハラペーニョ(酢漬け)　 塩コショウ　 スイカ　 など

monsieur 初、ドリアン。 強烈な臭い‼ でも、とってもクリーミー(^o^) ちょっと癖になる⁇

marimorirenona 今日のデザートはマンゴープリン◡̈♥︎ 簡単に美味しく出来るマンゴープリン♡ あたしも大好きなので、色々と配合考えましたー♡♪ レシピupしとこ(*//艸//)♡ 何だか今週はバタバタであまりSDを楽しめなかった気が‥ コメントも放置しっぱなしでごめんなさい⤵︎⤵︎(´╥ε╥`) またノンビリ返していきます(●˘͈ ᵕ˘͈)(˘͈ ᵕ˘͈●)

ポイント
そのままでも充分美味しいですが、仕上げにヨーグルトソースのマンゴーをかけると更に濃厚に♡ 牛乳を生クリームに変えても◎♡♡ 簡単、濃厚マンゴープリンを是非♡♪

材料
マンゴー　 牛乳　 はちみつ、練乳　 レモン汁　 粉ゼラチン　 など

okinawa1123 この組み合わせ、だーいすき！！^_^

ポイント
魚にふる塩は最初にふりかける分量のみなので、下味というより味付けなので分量は多めにふりかけて下さい！

材料
白身の刺身　 マンゴー　 塩コショウ　 白ワインビネガーかレモン汁　 オリーブオイル　 など

tata3 アア、コレ ウマイ。 ウマイダヨ。 時折作るマンゴーバターは無塩バターだけど。 ココナッツオイルで作ったら。 美味し過ぎた。 こちらも、かなり好み。 週末パンケーキが楽しみだわさ。

ポイント
クラッカーも好し。 パンケーキならなお好し。 そのまま、ペロリとお行儀悪し。 でも、美味しいから許す‼︎ マンゴーは、生、冷凍、缶詰め、ピューレ、ジャムなどで。 本来のマンゴーバターは、ココナッツオイルを無塩バターに置き換え、室温でクリーム状に練ったバターにピューレを混ぜ合わせます。

材料
☆セブンプレミアム冷凍マンゴー　 ☆砂糖　 ☆レモン汁　 ココナッツオイル　 など

kuriyashi2 キウイがゴールデンの為、彩が残念なり〜(´◡`๑)

ポイント
お酒はリキュール酒のグランマニエがなかったので、あるものを使いました。 生のフルーツがあれば、マンゴーやパパイヤでも美味しく作れますヽ(´o｀ セルクル型は直径5.5cm.高さ4cmのものを使いました

材料
マンゴー缶詰　 スイカ　 キウイ　 ラムホワイト　 レモン汁　 グラニュー糖　 ミント　 など

kyuko 子供が野球を始め、ちょうど『エル ア ターブル』にアスリートの食事が出ていた中から試して見ました。大人はこられ一杯で朝は、OKかも…

ポイント
さらさらが良かったら、牛乳 をおおめに。牛乳を入れなかったら、マンゴーヨーグルト見たいでスプーンでどうぞ☆

材料
ドライマンゴー　 缶詰のパイナップル　 プレーンヨーグルト　 牛乳　 レモン汁　 など

nyarufox 喉が酷く腫れたから…(´Д` )

ポイント
朝飲むなら前夜にでもチアシード準備しとけば楽チン。 半日つけなくても３時間くらいひたせばそこそこ大丈夫。 ハチミツ喉に良いし。 バナナとか栄養バランス最強だし解毒作用ありの喉の乾燥も潤すし免疫力も上げてくれるし。 ココナッツとかデトックス効果と免疫力あげてウィルスの細胞破壊するし。乾燥と疲労感も緩和するし。 チアシードとか栄養満点な上にお腹にたまるから食事とりにくい時薬飲む前に摂取するには最高だし。 美容目的ならマンゴーも入れたいな…笑 お腹壊してる風邪の時は飲んじゃダメです…∑(ﾟДﾟ)

材料
バナナ　 チアシード　 ヨーグルト　 ハチミツ　 牛乳か豆乳　 ココナッツミルク　 など

momomurasaki 紫パワー💜 爽やかでおいし\(//∇//)\ 簡単作り置きマリネ💜

ポイント
冷蔵庫で4〜5時間冷やしてマリネ液を染み込ませて。 カルピスマンゴーをふとした思いつきで マリネ液にまぜたら 甘酸っぱい爽やかなおいしさに（≧∇≦） 紫キャベツのポリフェノールアントシアニンをとってアンチエイジング効果 新玉ねぎの血液さらさら、ダイエット効果 乳酸菌の自律神経の調整効果 などなど 下にたまった紫のエキスにオリーブオイルをまぜて ドレッシングにしても良さそう💜

材料
紫キャベツ　 新玉ねぎ　 寿司酢　 レモン汁　 カルピスw　 など

MALONERIKO キュウイとフリーズドライマンゴーを蜂蜜で！

ポイント
実はベーキングパウダーがなかったから、ドライイーストでヽ(；▽；)ノ かなり、ずっっしり！

材料
全粒粉70g　 小麦粉90g　 ドライイースト３g　 塩小１　 生クリーム100g　 砂糖大1　 など

suzu0713 帰省する姉と兄におやつと思って 作りました♪♪ヽ(´▽｀)/ 材料は小さなｻｲｽﾞ分なので 沢山作るなら倍ずつ増やすといいと思います♪

ポイント
目分量なので…(ノ_＜。) 砂糖の量は好みで調節お願いします(^∧^) カップで作るならムースだけでもいいし ケーキ型ならそこにスポンジやクッキー生地 (タルト)　 今回はグラノーラをチョコで固めたもの を敷くとちょっとグレードアップ(^w^)

材料
＊小さなケーキ型 １個分＊　 冷凍マンゴー　 砂糖　 水切りヨーグルト　 粉ゼラチン　 生クリーム　 砂糖　 など

mizunoa えー… 写真では分かりにくいですが、グラスの底に杏仁豆腐風なアーモンドエッセンス入りのミルクプリンが入ってます😅 我ながら美味い✨ 食べ応え？いや飲み応え十分😆👍 分量は適当😆💦 昨日のヨーグルトムースのナパージュで残ったものに温めた牛乳プラスしてので😅

ポイント
前日にグラスに作っておいて、翌朝スムージー注いでお好みでクラッシュ💥(クラッシュしてからスムージー注いでも、どちらでも🆗です) タピオカ用のストローで頂きます🙏

材料
牛乳　 ゼラチン　 砂糖　 アーモンドエッセンス　 など

egaoshokudooooo ロコタンさんが、私の料理スナップを参考にデザートを作ってくれました その時、時間がなくて顔がうまくつけられなかったというコメントをされていたので、参考までに簡単な顔のパーツの付け方をコメントさせてもらいましたが、改めてこちらでも参考までにつけかたのポイントを……

ポイント
🌟パーツをつけるとき、目は中央に寄せずに、口の延長上に配置するとかわいくなります ちゃんと冷やすと、オーブンシートからポロポロ簡単に外れます♪ うっかり使い忘れてしまったチョコは、ココアやホットミルクにのせて飲んでしまいましょう💦

材料
チョコペン　 オーブンシート　 など

hayoggyuka マンゴーヨーグルト酵母でシフォンケーキ焼いてみました(^^) 持ってるシフォン型が大きすぎるので、試しに紙の型を使ってみました。 久々のシフォンでキンチョー∑(ﾟДﾟ) お〜！膨らんだ〜！と思ったら、中に空洞が、、(￣▽￣) メレンゲ扱い苦手なんだな〜(^^;; でも、フワフワで美味しかった。 酵母でシフォンも焼けちゃうんですね！

ポイント
あんこさんのレシピ本より📖 17cmシフォン型1個分です。 私は、中種消費のため、中種30gにしてみました。 そのせいか、生地は流れる感じではなかったです。 2016.8.25 メレンゲの砂糖の量を変更。

材料
卵黄生地　 卵黄　 薄力粉(ドルチェ)　 強力粉(はるゆたか)　 砂糖(上白糖)　 牛乳　 ストレート酵母液　 卵白生地　 卵白　 砂糖(上白糖)　 珈琲生地用　 珈琲粉末　 水　 など